Limun - Citrus limon Citrus limon

Detaljan opis proizvoda

Limun - Citrus limon - klasični limun koji tijekom godine opetovano razvija cvjetove i plodove. Biljke tvore srednje bujan, dobro razgranat grm ili nisko stablašce na deblu. Obično naraste oko 1,5 - 2m u visinu i 1–1,5 m u širinu, a redovitim oblikovanjem zadržava kompaktnu krošnju. Listovi su kožasti, zimzeleni i nakon trljanja izrazito aromatični. Cvjetovi su bijeli, iznutra krem boje, a pupoljci imaju nježan ljubičasti ton, vrlo su mirisni. Plodovi su široko eliptični do ovalni, deblje žute kožice, sočnog kiselog mesa i visokog udjela vitamina C. Plodovi se koriste u hladnoj i toploj kuhinji, sok za napitke i marinade, naribana kora za pečenje, limunov curd, sorbete, sirupe, domaći limoncello i kandiranu koru. U našim uvjetima glavna berba kod prezimljenih biljaka najčešće traje od kasne jeseni do proljeća, a biljke koje ljetuju vani mogu dozrijevati i krajem ljeta. Veći zametak plodova potiču stabilno svjetlo i temperaturni režim bez naglih oscilacija. Biljka je samooplodna i zahvaljujući djelomičnoj partenokarpiji zameće plodove i bez oprašivača, a u interijeru je za bolji zametak korisno lagano protresti krošnju ili prenijeti pelud kistom.

Uzgoj: Zahtijeva puno sunce i zavjetrinu s toplom mikroklimom uz južni zid. Supstrat treba biti propusan i bogat humusom, pH 6 do 6,5, a na dno posude postavlja se sloj drenaže. Zalijevanje treba biti redovito, uz djelomično prosušivanje supstrata između dva zalijevanja. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za citruse s povećanim udjelom dušika i magnezijem, ljeti se za dozrijevanje plodova dodaje kalij, a jednom u šest do osam tjedana željezo u kelatnom obliku. Rez se provodi nakon berbe i nakon glavnog vala rasta. Uzgoj u posudi je standard, bira se posuda zapremine 20 do 40 litara, uz presađivanje svake dvije do tri godine. Sadnja se provodi od proljeća do jeseni. Kao zaštita od mraza pomaže mobilni uzgoj i prezimljavanje u svijetlom prostoru bez mraza na 5 do 12 °C. Preko zime je prikladan smještaj u svijetlom zimskom vrtu, na južno orijentiranoj ostakljenoj lođi ili u hladnom svijetlom hodniku s mogućnošću prozračivanja, a posudu je potrebno podmetačima odvojiti od hladnog poda kako korijen ne bi promrznuo.

Autor: Kristýna | Revizija: 13.11. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj citrusa