Limun 'Zagara Bianca' Citrus limon 'Zagara Bianca'

Detaljan opis proizvoda

Limun 'Zagara Bianca' - tradicionalna talijanska sorta podrijetlom iz okolice Acirealea na Siciliji, gdje je nastala kao pupoljkova mutacija poznatog kultivara 'Femminello'. Stablo raste uglavnom uspravno, uže i rahlije krošnje, a u posudi se u srednjoeuropskim uvjetima obično održava na visini od 1,5–2 m i širini od oko 1–1,5 m. Odlikuje se gotovo bestrnim granama, a trnovi su, ako ih ima, pojedinačni i kratki. Listovi su eliptični, blago zaobljenog vrha, tamnozeleni i kožasti, a mladi izboji svijetlozelene su boje, slično naranči. Tipično obilježje sorte su bijeli cvjetovi, zvjezdasti i vrlo mirisni, koji privlače kukce oprašivače. U umjerenoj klimi cvatnja traje uglavnom od proljeća do ljeta, a uz dobru njegu pojavljuju se i dodatni manji valovi cvjetova, pa se na biljci istodobno nalaze cvjetovi i plodovi u različitim fazama razvoja. Limuni su srednje veliki do veći, trbušasto ovalni, blago spljoštene baze, mase oko 120–150 g. Kožica je glatka do blago hrapava, svijetlo do srednje žuta, srednje debela i bogata uljnim žlijezdama. Meso ploda vrlo je sočno, izrazito kiselo, ali skladnog okusa, prikladno za napitke, umake, deserte, marmelade i kandiranu koru. Plodovi sadrže visok udio vitamina C, organskih kiselina i aromatičnih eteričnih ulja koja obogaćuju raznoliku prehranu i cijenjena su u domaćoj kuhinji i tradicionalnom travarstvu. Sorta se opisuje kao rodna, s redovitim zametanjem plodova, a u našim uvjetima pokazala se pouzdanom za dugotrajni uzgoj u posudama.

Uzgoj: Zahtijeva puno sunce i zavjetrinu s toplom mikroklimom uz južni zid. Supstrat treba biti propusan i bogat humusom, pH od 6 do 6,5, a na dno posude postavlja se sloj drenaže. Zalijevanje treba biti redovito, uz djelomično prosušivanje supstrata između dva zalijevanja. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za citruse s povećanim udjelom dušika i magnezijem, ljeti uz dodatak kalija za dozrijevanje plodova, a svakih šest do osam tjedana dodaje se željezo u kelatnom obliku. Rez se provodi nakon berbe i nakon glavnog vala rasta. Uzgoj u posudi je standard, odabire se posuda zapremine od 20 do 40 litara uz mogućnost presađivanja svake dvije do tri godine. Sadnja se provodi od proljeća do jeseni. Zaštiti od mraza pogoduje mobilni uzgoj i prezimljavanje u svijetlom prostoru bez mraza na 5 do 12 °C. Tijekom zime biljci odgovara svijetli zimski vrt, ostakljena lođa okrenuta prema jugu ili hladan svijetli hodnik s mogućnošću prozračivanja, a posudu je potrebno podmetačima odvojiti od hladnog poda kako korijen ne bi promrznuo. 

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025 

Više na: Upute za uzgoj citrusa