Limun 'Siracusano' Citrus limon 'Siracusano'

Detaljan opis proizvoda

Limun 'Siracusano'  - talijanska sorta iz okolice Sirakuze na Siciliji, nastala kao pupoljna mutacija tradicionalnog kultivara 'Femminello'. U srednjoj Europi uzgaja se uglavnom u posudama kao zimzelen grm ili manje stablo koje se obično održava na visini od 1,5–2 m i širini od oko 1–1,5 m. Krošnja je gusta, dobro razgranata, s kraćim trnovima na mladim izbojima. Sjajni, duguljasto jajoliki listovi kožasti su, tamnozeleni i nakon trljanja izrazito mirišu na limun. Sorta je remontantna, što znači da cvate više puta, glavna cvatnja traje od travnja do lipnja, a manji valovi mogu se pojaviti ljeti i u jesen. Cvjetovi su bijeli, s blago ružičastim pupoljcima. Plodovi su srednje veliki do veći, ovalni do eliptični, s intenzivno žutom, pretežno glatkom kožicom srednje debljine, bogatom uljnim žlijezdama. Meso ploda svijetlo je, vrlo sočno i izrazito kiselo, punog limunskog okusa. Za skupinu sorti tipa Femminello karakteristična je visoka rodnost i sposobnost zametanja limuna u više valova tijekom godine, a u posudama se u našim uvjetima urod koncentrira uglavnom u razdoblje od kasne jeseni do zime, otprilike od studenoga do siječnja. Plodovi služe za aromatiziranje napitaka, umaka i deserata, za marmelade, kandiranu koru i domaće likere, u kojima dolazi do izražaja aromatična kožica bogata eteričnim uljima.

Uzgoj: Zahtijeva puno sunce i zavjetrinu s toplom mikroklimom uz južni zid. Supstrat treba biti propusan i bogat humusom, s pH 6 do 6,5, a na dno posude postavlja se sloj drenaže. Zalijevanje treba biti redovito, uz djelomično prosušivanje supstrata između dva zalijevanja. Gnojidba se provodi od ožujka do kolovoza gnojivom za citruse s povećanim udjelom dušika i magnezijem, ljeti uz dodatak kalija za dozrijevanje plodova, a svakih šest do osam tjedana dodaje se željezo u kelatnom obliku. Rez se provodi nakon berbe i nakon glavnog vala rasta. Uzgoj u posudi standard je, a bira se posuda zapremine 20 do 40 litara uz mogućnost presađivanja svake dvije do tri godine. Sadnja se provodi od proljeća do jeseni. Kao zaštita od mraza pogoduje mobilni uzgoj i prezimljavanje u svijetlom prostoru bez mraza pri 5 do 12 °C. Za zimu je prikladan svijetli zimski vrt, južno orijentirana ostakljena lođa ili hladan svijetli hodnik s mogućnošću provjetravanja, a posudu je potrebno odvojiti od hladnog poda podloškama kako korijenje ne bi promrznulo. 

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025 

Više na: Upute za uzgoj citrusa