Kupina 'Juhas' Rubus fruticosus 'Juhas'

Detaljan opis proizvoda

Kupina 'Juhas' - kupina europskog oplemenjivanja, usmjerena na ranu i produljenu rodnost, krupne plodove i otpornost grma. Potječe iz skupine vrtnih kupina čije je podrijetlo u toplijim područjima Sjeverne Amerike, pa u umjerenoj klimi najbolje uspijeva na toplijim položajima s dugim ljetom. U vrtu oblikuje poluuspravne grmove, uz potporu obično visine 2–2,5 m, sa širinom nasada od oko 1,5–2 m, ovisno o načinu uzgoja. Jednogodišnji izboji dosežu duljinu od približno 3–4 m, snažni su, potpuno bez trnova i prikladni za vezanje na žičanu potporu. Listovi su troprstasti do peteroprstasti, jarkozeleni, a u jesen poprimaju žute tonove, pa grm djeluje dekorativno i nakon berbe. U svibnju i početkom lipnja razvija bijele cvjetove u sitnim cvatovima nježnog mirisa, koje posjećuju pčele i bumbari. Sorta rađa na dvogodišnjem drvu i na djelomično dozrelim mladicama. Glavni urod s prošlogodišnjih izboja dozrijeva od kraja lipnja do srpnja, a u toplijim krajevima slijedi drugi val plodova na mladicama od kraja kolovoza do rujna. Plodovi su krupni, stožasti, sjajno crni, čvrste kožice i sočnog mesa slatkog okusa s nježnom aromom koja podsjeća na šumske kupine. Uz dobru njegu jedan grm daje približno 2–3 kg plodova po sezoni. Bobe sadrže vitamin C, antocijane i druge polifenole te se cijene kao dio raznolike prehrane. Koriste se za svježu potrošnju, deserte, džemove, sirupe, sokove i zamrzavanje, pri čemu zahvaljujući čvršćem mesu dobro zadržavaju oblik.

Uzgoj: Kupine najbolje uspijevaju u dubokom, humusnom, dobro propusnom i umjereno vlažnom tlu bogatom organskom tvari, koje ne smije biti teško ni dugotrajno prevlažno. Najprikladniji je sunčan, topao položaj zaštićen od jakog vjetra, gdje izboji dobro dozrijevaju. Pri sadnji više biljaka ostavlja se razmak sadnje od približno 2–3 metra, ovisno o bujnosti sorte, kako se grmovi ne bi međusobno zasjenjivali i kako bi imali dovoljno prostora za vođenje dugih izboja. Zalijevanje treba biti redovito, osobito u razdoblju razvoja plodova i tijekom dulje suše, pri čemu je prevlaživanje štetno. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni organskim ili mineralnim gnojivima s većim udjelom kalija, čime se potiču rast i rodnost bez nepotrebnog bujanja lisne mase. Rezidba se sastoji od uklanjanja dvogodišnjih izboja nakon berbe i zadržavanja ograničenog broja najsnažnijih ovogodišnjih izboja, koji se vežu uz potporu. Slabi ili suvišni izboji redovito se izrezuju od proljeća do jeseni kako bi se održao prozračan habitus grma. Kupine su pouzdano otporne na mraz, pa obično ne zahtijevaju zimsku zaštitu.

Autor: Nikol | Revizija: 9.12.2025

Više na: Upute za uzgoj kupina