Kupina 'Chester' Rubus fruticosus 'Chester'

Detaljan opis proizvoda

Kupina 'Chester' - provjerena vrtna sorta podrijetlom iz SAD-a, uzgojena 80-ih godina 20. stoljeća zbog visoke rodnosti i otpornosti u sklopu oplemenjivačkih programa u saveznim državama Illinois, Ohio i Maryland. U srednjoeuropskim uvjetima razvija snažan grm visok približno 1,5–2 m i širok 1,5–2 m, poluuspravnog rasta i s dvogodišnjim izbojima koji se lako vode uz žičanu armaturu ili uz ogradu. Mladice imaju tek malo mekih trnova, pa je berba ugodnija i za djecu. Listovi su zasićeno zeleni i od proljeća do jeseni tvore gust lisni zid koji vrtu daje svježu strukturu. Krajem svibnja i početkom lipnja na prošlogodišnjim izbojima pojavljuju se brojni cvatovi s bijelim do nježno ružičastim cvjetovima koji privlače kukce oprašivače. Sorta je samooplodna, no više grmova u redu potiče ravnomjerno zametanje plodova i produljuje razdoblje berbe. Plodovi su krupni, čvrsti, sjajno crni, duljine oko 2–3 cm, uravnoteženog slatko-kiselog okusa i tipičnog mirisa kupine. Dozrijevaju postupno od kraja srpnja, glavna berba traje tijekom kolovoza, a u toplijim krajevima može se nastaviti do rujna, ponekad sve do prvih hladnijih noći. Bobe su prikladne za jelo u svježem stanju, kolače i deserte, za pripremu džemova, sokova i sirupa te za zamrzavanje, a zbog čvrstoće podnose i pažljiv prijevoz. Kao i ostale kupine sadrže vitamin C, antocijanske pigmente, vlakna i druge biljne tvari koje obogaćuju raznoliku prehranu.

Uzgoj: Kupine najbolje uspijevaju u dubokom, humusnom, dobro propusnom i umjereno vlažnom tlu bogatom organskom tvari, koje ne smije biti teško ni dugotrajno prevlažno. Najprikladniji je sunčan, topao položaj zaštićen od jakog vjetra, gdje izboji dobro dozrijevaju. Pri sadnji više biljaka ostavlja se razmak sadnje od približno 2–3 metra, ovisno o bujnosti sorte, kako se grmovi ne bi međusobno zasjenjivali i kako bi imali dovoljno prostora za vođenje dugih izboja. Zalijevanje treba biti redovito, osobito u vrijeme razvoja plodova i tijekom dulje suše, pri čemu je prevlaživanje štetno. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni organskim ili mineralnim gnojivima s većim udjelom kalija, čime se potiču rast i rodnost bez nepotrebnog bujanja lisne mase. Rezidba se sastoji od uklanjanja dvogodišnjih izboja nakon berbe i ostavljanja ograničenog broja najjačih ovogodišnjih izboja, koji se privezuju uz potporu. Slabi ili suvišni izboji uklanjaju se postupno od proljeća do jeseni kako bi se održao prozračan habitus grma. Kupine su pouzdano otporne na mraz pa obično ne zahtijevaju zimsku zaštitu.

Autor: Kristýna | Revizija: 9.12.2025

Više na:  Upute za uzgoj kupina