Klasasta metvica 'Black Spearmint' - Mentha spicata 'Black Spearmint' Mentha spicata 'Black Spearmint'

Detaljan opis proizvoda

Klasasta metvica 'Black Spearmint'  - pripada porodici usnača i ima tipične četverobridne stabljike tamnih crvenkastosmeđih tonova. Tvori busene obično visoke 40–70 cm i široke 40–60 cm, a u okolinu se širi podancima i podzemnim izdancima. Listovi su kopljasti, blago naborani, pilasta ruba i izražene nervature. Njihov miris odgovara tipu spearmint, odnosno slađoj aromi metvice s manjim udjelom mentola, pa su vrlo prikladni za limunade, hladne i tople čajeve, voćne salate, jogurte i uz janjetinu. Od srpnja do rujna izrastaju gusti klasovi sitnih cvjetova u nijansama ljubičaste boje, koje rado posjećuju pčele i bumbari. Listovi sadrže eterična ulja, osobito karvon i limonen, cijenjena zbog mirisa i okusa, koja se koriste i za aromatiziranje hrane i pića. Vrsta Mentha spicata potječe iz Europe i umjerenog pojasa Azije, a prirodno raste na vlažnijim livadama i uz vodotoke, što objašnjava zašto joj najviše odgovaraju tla s dobrom opskrbom vlagom. Sorta je prikladna i za jestive nasade, gdje treba računati s intenzivnim rastom, a berbu usmjeriti na mlade, svježe izrasle listove.

Uzgoj:  Biljka dobro uspijeva na punom suncu do polusjene, u toplijoj mikroklimi s dobrim strujanjem zraka i u zavjetrini, koja smanjuje isušivanje listova i pritisak bolesti. Najbolje raste u humusnom, hranjivom tlu koje je stalno umjereno vlažno, ali ne i prevlažno. U težim glinastim tlima pomaže dodatak komposta i grublje frakcije za otjecanje vode, a u posudi je važan drenažni sloj. Okvirno joj odgovara pH 6,0–7,5. Zalijevanje treba biti redovito, a pri uzgoju u posudi češće, jer se korijenova gruda brže isušuje. Dugotrajna suša slabi aromu i povećava pojavu hrđe metvice i grinja paučinara, pa je otpornost na sušu niska do srednja. Gnojidba se temelji na kompostu u proljeće i po potrebi umjerenoj dopuni hraniva tijekom sezone, a u posudi na slabijem, ali redovitom doziranju. Nasad se održava skraćivanjem nakon glavne berbe ili nakon cvatnje, čime se potiče zgušnjavanje i nježniji prirast, a stariji se busen nakon 3–4 godine često obnavlja dijeljenjem. Malč od komposta stabilizira vlagu i suzbija korov. Sadnja se provodi od ožujka do listopada, većina metvica cvate od srpnja do rujna, lišće se bere kontinuirano od svibnja do rujna, a najjače miriše prije cvatnje. Otpornost zrele biljke na mraz kreće se, ovisno o vrsti i staništu, približno od -20 do -30 °C. U posudi postoji opasnost od promrzavanja korijenove grude, pa se preporučuje izolacija posude i zaštićeno mjesto. Početnicima se preporučuje ograničiti širenje podanaka korijenskom barijerom ili uzgojem u posudi. Preporučeni razmak sadnje iznosi otprilike 30–40 cm kod nižih tipova i 40–50 cm kod robusnijih, što odgovara oko 4–9 biljaka po m². Među česte probleme ubrajaju se hrđa metvice, pepelnica i pjegavost lista, a od štetnika lisne uši, tripsi i grinje paučinari, osobito pri suši i pregustom nasadu.

Autor: Kristýna | Revizija: 03.02. 2026