Kineska žižula Ziziphus jujuba

Detaljan opis proizvoda

Kineska žižula - poznata i kao kineska jujuba. Riječ je o suptropskoj biljci koja se u tradicionalnoj kineskoj medicini koristi više od 4000 godina. Plodovi su veliki oko 4 cm i teže oko 15 g. Oblikom podsjećaju na datulje. Kožica ploda je tamnocrvena do smeđa i izrazito sjajna. Meso ploda je svijetle boje. Okus je sladak i vrlo izražen. Plodovi se koriste za kompote, pire i želee. Beru se od sredine rujna do studenoga. Plodovi sadrže antioksidanse, vitamin C, vitamine B skupine, karoten te kalij, željezo, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, cink, mangan, bakar, kobalt i jod. Grm žižule može narasti do 10 metara, raste vrlo sporo, zimi odbacuje lišće, a grane su ponekad pomalo trnovite. Listovi su dvoredni, izmjenični, s peteljkom, jajoliki ili eliptični, dugi 2–4 cm, blago asimetrični, kratko zašiljeni i goli. 

Uzgoj: Za uzgoj žižule najbolje odgovaraju područja u kojima uspijeva i vinova loza, dakle toplija područja s dovoljno sunca i dugom jeseni tijekom koje plodovi mogu dozrijeti. Žižula nije zahtjevna prema tlu. Podnosi sušu, ali je za veći i kvalitetniji urod redovito zalijevanje nužno. Mlade biljke žižule prodaju se u kontejnerima pa se mogu saditi tijekom cijele sezone. Nakon sadnje nužno je prikraćivanje kako bi se potaknulo ukorjenjivanje. U sljedećim godinama rez nije nužan, samo je potrebno paziti da se oblikuje prozračna i dobro osvijetljena krošnja.