Kineska šisandra Schisandra chinensis

Detaljan opis proizvoda

Kineska šisandra - visoko cijenjena drvenasta penjačica podrijetlom iz istočne Azije, prije svega iz Kine, Mandžurije, Koreje i ruskog Dalekog istoka. U tradicionalnoj kineskoj medicini poznata je kao „wu-wei-zi“ – plod pet okusa, jer njezine bobe objedinjuju slatku, kiselu, slanu, gorku i oštro ljutu notu. Raste kao listopadna lijana koja se uz potporu može uspeti do visine od 6–10 metara. Izboji su tanki, savitljivi i brzo prirastaju, listovi su ovalni, svježe zeleni, a u jesen poprimaju žutu boju. Cvjeta od svibnja do lipnja. Cvjetovi su sitni, ugodno mirisni, krem bijeli do ružičasti, na biljci pojedinačno ili u manjim skupinama. Pojedina biljka može biti muška, ženska ili dvospolna – većina uobičajenih sadnica ipak je jednospolna, zato je za siguran urod preporučljivo imati barem dvije biljke (mušku i žensku) ili nabaviti samooplodne kultivare. Plodovi dozrijevaju od rujna do listopada i tvore grozdaste, viseće nizove svijetlo do tamnocrvenih boba. Meso ploda je aromatično, izrazito kiselo i snažnog okusa. Bobe se uglavnom ne jedu same, nego se suše, ukuhavaju, prešaju u sok, dodaju čajevima ili tinkturama. Bogate su antioksidansima, vitaminom C, organskim kiselinama, lignanima i drugim bioaktivnim tvarima. Potpuno je otporna na mraz do približno −30 °C, pa dobro podnosi srednjoeuropsku klimu. Bolesti je praktički ne napadaju, riječ je o vrlo zdravoj i vitalnoj biljci.

Uzgoj: Najbolje uspijeva u polusjeni ili na položaju s raspršenim svjetlom, jer izravno cjelodnevno sunce može opeći listove, a duboka sjena smanjuje rodnost. Odgovara joj lagano do srednje teško, humusno, dobro propusno tlo, blago kiselo do kiselo, idealno pH 5,0–6,5. Tlo treba biti stalno ravnomjerno vlažno, ali ne prevlažno – kineska šisandra loše podnosi i sušu i stajaću vodu. Malčiranje slojem lisnog komposta, sječke ili kore pomaže zadržati vlagu i pojačava kiselost tla. Biljka može biti jednodomna ili dvodomna – neke primjerke potrebno je dopuniti drugom biljkom radi sigurne rodnosti. Kineska šisandra prilično je otporna na mraz, uobičajeno podnosi −25 °C, ponekad i više, no mlade biljke dobro prihvaćaju zimski malč ili laganu zimsku zaštitu. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom ljeta, biljka ima velike potrebe za vodom, a pritom zahtijeva prozračan supstrat. Gnojidba se provodi uglavnom u proljeće dodavanjem komposta ili organskih gnojiva, a po potrebi se tijekom sezone može dodati blaga gnojidba za acidofilne biljke. Rez je umjeren, provodi se nakon berbe ili rano u proljeće, uklanjaju se prestari, oštećeni ili pregusti izboji kako bi biljka imala dovoljno svjetla i dobro rađala.

Autor: Kamila | Revizija: 26.11. 2025