Kaki - Japanska jabuka Diospyros kaki

Detaljan opis proizvoda

Kaki - Japanska jabuka - dragulj istočne Azije koji spaja ukusno voće i estetsku ljepotu. Mjesto u vrtovima diljem svijeta osvojio je elegantnim lišćem, lijepim cvjetovima i ponajprije slatkim plodovima. Stabla mogu doseći visinu od 4 do 12 metara i oblikuju lijepe zelene krošnje. Naizmjenični, sjajni i kožasti listovi u jesen zasjaje toplim nijansama crvene i narančaste. Kaki ima sitne krem bijele cvjetove, koji mogu biti jednospolni (muški ili ženski) ili dvospolni. Cvjeta u proljeće. Plodovi, poznati i kao kaki ili persimon, dolaze u više varijanti okusa i teksture, od okruglih, narančastih, slatkih i sočnih do sorti čvršće konzistencije. Iako neke sorte izrastu u veća stabla, postoje i manji kultivari, idealni za manje vrtove ili uzgoj u posudama na terasi. Svojim neobičnim izgledom i slatkim plodovima kaki u svaki vrt donosi ne samo okus nego i vizualni užitak.

Uzgoj: Zahtijeva sunčan i topao položaj, idealno zaštićen od hladnih vjetrova. Najbolje uspijeva u dubljem, humusnom, hranjivom i dobro propusnom tlu koje nije trajno prevlažno. Supstrat treba biti dovoljno prozračan, s dobrom drenažom. Mlada stabalca kakija približno se prve 3 godine uzgajaju kao prenosive biljke. Od proljeća do jeseni drže se vani, a za zimu ih je potrebno premjestiti u hladnu prostoriju ili negrijani staklenik, gdje su zaštićena od jakih mrazeva. Ako se i starije biljke uzgajaju u kontejneru, za njih i dalje vrijedi režim prenosive biljke s prezimljavanjem bez mraza. Starije i otpornije sorte mogu se uzgajati i na otvorenom, ali uvijek na zaštićenom položaju. U kontinentalnoj Hrvatskoj preporučuje se zimska zaštita debla i zone korijena, osobito kod mlađih nasada. Zalijevanje treba biti redovito, češće i umjereno. Supstrat se održava ravnomjerno vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi redovito tijekom vegetacije uravnoteženim gnojivom za voćke, kako bi se potaknuli rast i zametanje plodova. Rez se ograničava na odgojni u mladosti, a zatim na održavanje i sanitarne zahvate u razdoblju mirovanja.

Autor: Nikol | Revizija: 17.2. 2026