Kaki 'Nikita's Gift' - kontejner Diospyros 'Nikita's Gift'

Detaljan opis proizvoda

Kaki 'Nikita's Gift' - međuvrsni hibrid nastao križanjem vrsta Diospyros kaki i Diospyros virginiana u Nikitskom botaničkom vrtu na Krimu. Cilj oplemenjivača bio je spojiti krupne plodove izvrsnog okusa azijskog kakija sa znatno većom otpornošću na mraz virginijskog kakija. Rezultat je sorta prikladna i za uvjete srednje Europe, gdje uobičajene sorte često promrzavaju. Biljka raste kao listopadno manje stablo ili snažan grm, obično visine 3 do 4 metra. Krošnja je široko jajolika do raširena, s čvrstim nosivim granama i dobrim dozrijevanjem drva. Listovi su krupni i eliptični. Tijekom vegetacije su tamnozeleni, a u jesen poprimaju izrazite narančaste do crvene tonove. Cvjeta razmjerno kasno, većinom u svibnju i lipnju, što cvjetove štiti od kasnih proljetnih mrazeva. Plodovi su spljošteno kuglasti do široko jajoliki, promjera približno 5 do 7 centimetara i mase oko 80 do 120 grama. Kožica je zasićeno narančasta do narančastocrvena i u punoj zrelosti potamni. Meso ploda isprva je čvrsto i trpko. Nakon punog dozrijevanja i omekšavanja postaje vrlo slatko, nježno i aromatično, s visokim udjelom šećera. Sorta pripada trpkim tipovima, što znači da punu kvalitetu za jelo postiže tek kad plod potpuno omekša ili nakon što ga zahvati mraz. Plodovi su većinom bez sjemenki i dobro se drže na stablu i nakon opadanja lišća. Dozrijevanje traje od listopada do studenoga, ovisno o uvjetima. Berba je moguća postupno, često i kad je stablo već bez lišća. Plodovi ubrani čvršći mogu dozrijeti na sobnoj temperaturi. Otpornost na mraz kreće se približno oko −23 do −25 °C, pri čemu je drvo znatno otpornije. U hladnijim krajevima ipak se preporučuje zaštićen položaj, a mlade biljke treba štititi prvih zima. Sorta je samooplodna i razmjerno brzo ulazi u rod, često već druge do treće godine nakon sadnje. Rodnost je redovita, a u dobrim uvjetima i visoka. Zahvaljujući spoju kvalitete plodova i natprosječne otpornosti na mraz ubraja se među najpouzdanije sorte kakija.

Uzgoj: Zahtijeva sunčano i toplo stanište, idealno zaštićeno od hladnih vjetrova. Najbolje uspijeva u dubljem, humusnom, hranjivom i dobro propusnom tlu koje nije trajno prevlažno. Supstrat treba biti dovoljno prozračan, s dobrom drenažom. Mlada stabla kakija približno prve 3 godine uzgajaju se kao prenosive biljke. Od proljeća do jeseni drže se vani, a za zimu ih je potrebno unijeti u hladnu prostoriju ili negrijani staklenik, gdje su zaštićena od jakih mrazeva. Ako se i starije biljke uzgajaju u kontejneru, i dalje vrijedi režim prenosive biljke s prezimljavanjem bez mraza. Starije i otpornije sorte mogu se uzgajati i na otvorenom, ali uvijek na zaštićenom položaju. U uvjetima kontinentalne Hrvatske preporučuje se zimska zaštita debla i zone korijena, osobito kod mlađih nasada. Zalijevanje treba biti redovito, češće i umjereno. Supstrat se održava ravnomjerno vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi redovito tijekom vegetacije uravnoteženim gnojivom za voćke, kako bi se potaknuli rast i zametanje plodova. Rez se u mladosti ograničava na uzgojni, a kasnije na održavanje i zdravstvene zahvate u razdoblju mirovanja vegetacije.

Autor: Lucie | Revizija: 13.2. 2026