Kaki 'Jiro' Diospyros kaki 'Jiro'

Detaljan opis proizvoda

Kaki 'Jiro' - jedna je od najcjenjenijih i najomiljenijih sorti ovog suptropskog stabla na svijetu. Ovo listopadno stablo u našim uvjetima doseže visinu od 3 do 5 metara i oblikuje lijepu, prirodno kuglastu i gustu krošnju. Listovi su veliki, kožasti, sjajni i tamnozeleni, a u jesen poprimaju prekrasne nijanse narančaste i blistavo crvene boje. U zrelosti je otporan na mraz do otprilike -16 °C do -18 °C, no mlada stabla zahtijevaju temeljitu zimsku zaštitu. Glavna uporabna vrijednost leži u njegovu posebnom svojstvu. Pripada skupini PCNA (Pollination Constant Non-Astringent). To znači da su njegovi plodovi slatki i jestivi i u tvrdom stanju, odmah nakon branja sa stabla, te nemaju neugodan opor (trpak) okus tipičan za nezrele plodove kakija drugih sorti. Cvjeta u lipnju neupadljivim krem cvjetovima i samooplodan je. Plodovi su veliki, blago spljošteni i dozrijevaju tijekom listopada i studenoga. Imaju čvrsto, ali hrskavo meso ploda slatkog, medenog okusa, bez sjemenki. Stvaraju neobičan spoj aroma jabuke, dinje i marelice. Plodovi često ostaju na stablu i nakon opadanja lišća, što stvara očaravajući zimski prizor. Prikladan je za manje vrtove ili uzgoj u posudama.

Uzgoj: Zahtijeva potpuno sunčan i topao položaj, idealno zaštićen od hladnih vjetrova. Najbolje uspijeva u dubljem, humusnom, hranjivom i dobro propusnom tlu koje nije trajno prevlažno. Supstrat treba biti dovoljno prozračan, s dobrom drenažom. Mlada stabla kakija otprilike se prve 3 godine uzgajaju kao prenosive biljke. Od proljeća do jeseni drže se vani, a za zimu ih je potrebno premjestiti u hladnu prostoriju ili negrijani staklenik, gdje su zaštićena od jakih mrazeva. Ako se i starije biljke uzgajaju u kontejneru, i dalje vrijedi režim prenosive biljke s prezimljavanjem bez mraza. Starije i otpornije sorte mogu se uzgajati i na otvorenom tlu, ali uvijek na zaštićenom položaju. U našim se uvjetima preporučuje zimska zaštita debla i zone korijena, osobito kod mlađih nasada. Zalijevanje treba biti redovito, češće i umjereno. Supstrat je potrebno održavati ravnomjerno vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi redovito tijekom vegetacije uravnoteženim gnojivom za voćke kako bi se potaknuli rast i zametanje plodova. Rez se ograničava na uzgojni u mladosti, a zatim na održavajući i zdravstveni rez u razdoblju mirovanja vegetacije.

Pri sadnji sadnica golog korijena glavni izboj potrebno je skratiti na otprilike 40 cm. Taj je rez ključan za dobro ukorjenjivanje, budući oblik stabla i bogatu rodnost. Uzgoj na otvorenom tlu preporučuje se samo u vrlo toplim područjima Hrvatske.

Autor: Lucie | Revizija: 1.4. 2026