Kaki 'Chioccolatino' Diospyros kaki 'Chioccolatino'

Detaljan opis proizvoda

Kaki 'Chioccolatino'  - samooplodna sorta kakija podrijetlom iz Italije koja se ističe okusom, ali i dekorativnim izgledom plodova i stabla. Plodovi su srednje veliki do veliki, s glatkom, žutonarančastom kožicom i karakterističnim brončano-narančastim mesom, koje je kod zrelih plodova nježno, sočno i izrazito slatko. Zrelo voće namijenjeno je izravnoj konzumaciji. Meso je bez trpkosti, a kožica se prije jela može oguliti, iako to nije nužno. Dozrijeva tijekom listopada, često tek nakon opadanja lišća, kada plodovi ostaju na granama i djeluju vrlo dekorativno. Osim konzumacije odmah nakon berbe, zreli plodovi mogu se čuvati na hladnom (pri temperaturi oko 0 °C) do dva mjeseca, što produljuje njihovu upotrebu. Stablo doseže visinu od oko 3,5 do 4 metra i ima umjereno bujan, razgranat rast. Sorta je dobar oprašivač za ostale sorte kakija, iako sama ne treba oprašivanje da bi rađala.

Uzgoj: Zahtijeva sunčan i topao položaj, idealno zaštićen od hladnih vjetrova. Najbolje uspijeva u dubljem, humusnom, hranjivom i dobro propusnom tlu koje nije trajno prevlažno. Supstrat treba biti dovoljno prozračan, s dobrom drenažom. Mlada stabalca kakija približno se prve 3 godine uzgajaju kao prenosive biljke. Od proljeća do jeseni drže se vani, a zimi ih je nužno premjestiti u hladnu prostoriju ili negrijani staklenik, gdje su zaštićena od jakih mrazova. Ako se i starije biljke uzgajaju u kontejneru, i dalje vrijedi režim prenosive biljke s prezimljavanjem bez mraza. Starije i otpornije sorte mogu se uzgajati i u slobodnom tlu, ali uvijek na zaštićenom položaju. U našim uvjetima preporučuje se zimska zaštita debla i zone korijena, osobito kod mlađih nasada. Zalijevanje treba biti redovito, češće i umjereno. Supstrat se održava ravnomjerno vlažnim, ali ne prevlažnim. Gnojidba se provodi redovito tijekom vegetacije uravnoteženim gnojivom za voćke, kako bi se potaknuli rast i zametanje plodova. Rez se ograničava na uzgojni u mladosti, a zatim na održavajuće i zdravstvene zahvate u razdoblju mirovanja vegetacije.

Pri sadnji sadnica golog korijena glavni izboj nužno je skratiti na oko 40 cm. Taj je rez ključan za dobro ukorjenjivanje, budući oblik stabla i obilnu rodnost. U slobodnom tlu preporučuje se uzgoj samo u vrlo toplim područjima kontinentalne Hrvatske.

Autor: Nikol | Revizija: 17.2. 2026