Jabuka 'Topaz' Malus domestica 'Topaz'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Topaz' - elitna otporna, gotovo svjetski raširena sorta nastala križanjem 'Rubín' i 'Vanda'. Iz trgovina 'Topaz' poznaje gotovo svaki kupac, a ni sve novije sorte ne umanjuju njegovu popularnost, koja počiva na dugoj trajnosti u skladištu i izvrsnom okusu s karakterističnom svježinom. Stabla rastu umjereno bujno i razgranato, uz obilno stvaranje kratkog i srednje dugog rodnog drva. Jabuke su krupnije, spljošteno kuglaste, a žutu osnovnu boju prekrivaju jarkocrvene pruge. Meso ploda žućkaste je boje, hrskave konzistencije, vrlo sočno i izvrsnog slatko-kiselog skladnog okusa sa sortno tipičnom pjenušavom svježinom. Jabuke se beru početkom listopada, a optimalno razdoblje konzumacije traje od prosinca do travnja. 'Topaz' izvrsno odolijeva svim gljivičnim bolestima.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama približno 1 m x 60 cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se prema potrebi mogu skraćivati ili pinciranjem zakidati nove mladice te uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuka

Autor: Lucie | Revizija: 15.1. 2026