Jabuka 'Shalimar' - kontejner Malus domestica 'Shalimar'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Shalimar' - zimska sorta jabuke iz oplemenjivačkog programa Instituta za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti u Střížovicama, nastala križanjem sorti 'Topaz' i 'Golden Delicious'. Registrirana je 2009. godine. Stablo raste srednje bujno, razgranato i dobro se grana, pa je ovisno o odabranoj podlozi prikladno za vitko vreteno, voćni špalir i uobičajeni vrtni uzgojni oblik. Plodovi su srednje krupni, kuglasto-stožasti, zelenkastožute do žute osnovne boje sa živim narančastim prugama na većem dijelu kožice. Meso ploda je žućkasto, čvrsto, hrskavo, vrlo sočno i skladno slatko-kiselo, s visokim udjelom šećera i osvježavajućih kiselina. Bere se sredinom do kraja listopada, otprilike dva tjedna nakon sorte 'Golden Delicious'. Za jelo dozrijeva u siječnju, a uz dobro podrumsko skladištenje čuva se do travnja. Jabuke su pogodne za izravnu konzumaciju, za sok, savijače, kolače, kompote i sušenje. Sadrže vlakna, pektine, vitamin C i polifenole. Sorta je otporna na krastavost i vrlo otporna na pepelnicu. Izvrsna poslastica odlične skladišne trajnosti, prikladna ponajprije za nizinska područja i zaštićene položaje srednjih nadmorskih visina. 

Uzgoj:  Odabiru se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuka zahtijeva duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije i zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih stabala za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovna rezidba nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 06.07. 2026