Jabuka 'Rubín' Malus domestica 'Rubín'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Rubín' - legendarna češka zimska sorta koju je 1960. godine uzgojio Otto Louda križanjem sorti 'Lord Lambourne' i 'Golden Delicious'. Ova voćka u mladosti raste vrlo bujno i oblikuje široko kuglaste krošnje s dugim izbojima koji imaju prirodnu sklonost ogoljavanju i rađanju na krajevima grana. Ukupna visina i širina krošnje ovise o korištenoj podlozi, što omogućuje uzgoj na slabo bujnim podlogama tipa M9 u malim vrtovima, ali i na bujnim podlogama u velikim voćnjacima. Listovi su naizmjenični, široko eliptični, tamnozeleni i pilasta ruba. Tijekom travnja i svibnja stablo nosi upadljive, peteročlane, ružičastobijele cvjetove. Krupni, kuglasti plodovi imaju glatku, suhu kožicu žute osnovne boje, koja je većim dijelom prekrivena žarkocrvenim prugama i jarkim rumenilom. Žućkasto meso ploda srednje je čvrsto, vrlo hrskavo, topljivo i izrazito sočno. Okus je pun, desertni, naglašeno sladak, s ugodnom aromatičnom notom i optimalnim udjelom kiselina. Plodovi sadrže velike količine vitamina C, pektina, vlakana i mineralnih tvari, što ih čini idealnima za jačanje imunosnog sustava i pravilnu probavu. Jabuke su prvorazredne za izravnu prodaju za jelo, proizvodnju dječjih kašica, pečenje i sušenje. Zrelost za berbu nastupa oko sredine rujna, zrelost za jelo postižu u listopadu, a u hladnim skladišnim prostorima traju sve do veljače.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Biljci odgovara duboko, srednje teško do ilovasto tlo s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, pri čemu je idealna slabo kisela do neutralna reakcija tla. Kopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije listanja i zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavna rezidba za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije od jeseni do proljeća.

Više na: Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 02.06. 2026