Jabuka 'Rubelit' Malus domestica 'Rubelit'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Rubelit' - moderna zimska sorta uzgojena u Stanici za oplemenjivanje jabuka u Střížovicama (Institut za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti) križanjem uspješnih sorti 'Topaz' i 'UEB 2339/1'. Ovo listopadno voćno stablo u mladosti raste umjereno bujno, a u zrelosti se rast smiruje te razvija uglavnom uspravnu, kasnije blago raširenu i dobro prozračnu krošnju. Široko jajasti, tamnozeleni listovi pilasta ruba tijekom svibnja dobivaju društvo bogatih skupina blago mirisnih, ružičastobijelih cvjetova. Cvjetovi su izrazito medonosni, što osigurava pouzdano oprašivanje. Plodovi su srednje krupni do krupni, pravilno kuglasta oblika. Kožica je glatka, srednje čvrsta, u punoj zrelosti gotovo cijelom površinom prekrivena privlačnom tamnopurpurnom do jarkocrvenom bojom s vidljivim lenticelama. Zrelost za berbu nastupa početkom listopada, dok konzumna zrelost počinje u studenom i traje do ožujka. Žućkasto meso ploda odlikuje se finom, hrskavom i srednje čvrstom teksturom s visokim udjelom soka. Okus je pun, skladno slatko-kiseo, s bogatom aromom jabuke. U kuhinji se plodovi koriste za svježu potrošnju, sušenje u kriške, pečenje savijača i prešanje domaćeg soka. Jabuke sadrže vrijedne vitamine, osobito vitamin C, minerale, antioksidanse i topljiva vlakna pektin.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Stablima odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama dimenzija oko 1 m x 60 cm, a u slučaju teških glinastih tala 80 x 80 x 100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i tijekom suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za formiranje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavni zimski rez provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi prije svega za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih stabala za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na: Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 02.06. 2026