Jabuka 'Red Delicious' Malus domestica 'Red Delicious'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Red Delicious' - zimska desertna sorta američkog podrijetla. Nastala je kao slučajni sijanac u mjestu Peru u saveznoj državi Iowa i izvorno je nosila ime 'Hawkeye'. Krajem 19. stoljeća preuzeo ju je rasadnik Stark Brothers, a pod imenom 'Delicious', kasnije 'Red Delicious', postala je jedna od najraširenijih stolnih jabuka na svijetu. Stablo raste umjereno bujno do bujno, ovisno o klonu može biti uspravnije i dobro obrastati kratkim rodnim drvom. Konačna veličina krošnje ovisi ponajprije o podlozi, tlu i rezidbi. Cvjeta sredinom proljeća bijelim do ružičasto nahukanim cvjetovima koji privlače pčele i druge oprašivače. Plodovi su srednje veliki do veliki, tipično izduženo stožasti, oko čašične udubine izrazito rebrasti do kvrgavi. Kožica je glatka, čvršća, zasićeno crvena do tamnocrvena. Meso ploda je krem bijelo, slatko, blago aromatično, niske kiselosti, a pri pravodobnoj berbi sočno i čvrsto. Berba traje od kraja rujna do listopada, a u hladnom skladištu plodovi se održe nekoliko mjeseci. Prikladni su ponajprije za jelo u svježem stanju, za voćne salate, užine, svježe deserte i slađe mješavine sokova.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Stablima odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije, a zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za formiranje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovna rezidba nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 01.07. 2026