Jabuka 'Rajka' Malus domestica 'Rajka'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Rajka' - moderna zimska sorta uzgojena u Institutu za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti u Střížovicama križanjem sorti 'Šampion' i 'Katka' pod vodstvom oplemenjivača Jaroslava Tupýja, a registrirana je 2002. godine. Ovo voćno stablo raste umjereno bujno i oblikuje kuglaste, umjereno guste krošnje s dobrim rodnim drvom te široko jajastim, tamnozelenim listovima sitno pilastog ruba. U svibnju obilno cvjeta privlačnim ružičastobijelim cvjetovima koji su izrazito medonosni i pouzdano privlače oprašivače u vrt. Plodovi su srednje veliki do veliki, kuglastog do stožastog oblika, s glatkom, umjereno čvrstom kožicom. Osnovna žuta boja gotovo je potpuno prekrivena jarko crvenim do karminskim mramoriranim rumenilom koje zauzima veći dio površine ploda. Berba se obavlja krajem rujna i početkom listopada, optimalnu zrelost za konzumaciju jabuke postižu u studenom, a u hladnom podrumu zadržavaju svježinu i čvrstoću sve do veljače. Žućkasto meso ploda umjereno je čvrste, hrskave teksture, vrlo sočno i odlikuje se punim, slatkim, ugodno aromatičnim okusom s niskim udjelom kiselina. U kuhinji se koristi ponajprije svježa kao zdrav zimski međuobrok, ali je idealna i za pečenje kolača, sušenje na kriške i prešanje svježih voćnih sokova. Plodovi sadrže visok udio topljivih vlakana pektina, vitamin C, mineralne tvari i antioksidanse koji jačaju imunitet.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuci najbolje odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a u slučaju teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje odabire se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne količine dušika nisu poželjne. Rez jabuka ključan je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se tijekom mirovanja vegetacije od jeseni do proljeća.

Više na:  Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 01.06. 2026