Jabuka 'Piros' Malus domestica 'Piros'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Piros' - izvrsna ljetna sorta uzgojena 1963. godine u Njemačkoj, u istraživačkom institutu u Pillnitzu, križanjem sorti 'Helios' i 'Apollo'. Ova voćka oblikuje srednje bujan, u zrelosti prilično raširen habitus s bogatim rodnim drvom i zdravim, srednje velikim zelenim listovima. Tijekom svibnja prekriva se mnoštvom medonosnih ružičastobijelih cvjetova koji pružaju obilnu pašu oprašivačima. Plodovi su srednje veliki, spljošteno kuglasti do visoko stožasti. Osnovna žutozelena boja kožice u vrijeme zriobe velikim je dijelom prekrivena privlačnim jarkocrvenim prugama i mramoriranjem. Berba počinje početkom kolovoza, a plodovi su prikladni za izravnu potrošnju jer, kao i većina ljetnih jabuka, imaju ograničenu trajnost i mogu se skladištiti otprilike 2 do 3 tjedna. Bijelo do krem meso ploda iznimno je hrskavo, vrlo sočno i odlikuje se slatkim, blago nakiselim i ugodno aromatičnim okusom. Jabuke su idealne za osvježavajuću izravnu potrošnju, pripremu svježih voćnih salata ili brzu preradu u pire. Sadrže velike količine voćnih sokova, vitamin C, kalij i vlakna, što povoljno podupire hidrataciju organizma i pravilnu probavu. Riječ je o vrlo prilagodljivoj sorti prikladnoj za sve položaje.

Uzgoj: Biraju se sunčana i topla staništa, najbolje okrenuta prema jugu. Stablima odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od približno 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Autor: Kristýna | Revizija: 01.06. 2026

Više na: Upute za uzgoj jabuka