Jabuka 'Pinova' Malus domestica 'Pinova'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Pinova'  - zimska sorta uzgojena u Institutu za istraživanje voća u Dresdenu-Pillnitzu. Nastala je križanjem sorti 'Clivia' i 'Golden Delicious', pri čemu 'Clivia' potječe od sorti 'Geheimrat Dr. Oldenburg' i 'Cox Orange'. U uzgoj je uvedena 80-ih godina 20. stoljeća, a u inozemstvu se pojavljuje i pod trgovačkim nazivima Corail, Piñata ili Sonata. Stablo raste slabo do srednje bujno, oblikuje raširenu do široko piramidalnu krošnju i dobro se uklapa u uska vretena, špalire i manje vrtove. Konačna veličina ovisi prije svega o podlozi. Na slabijoj podlozi M9 doseže približno 2,5–3 m, na M26 oko 3–4 m, a na bujnijim podlogama i više. Cvjeta srednje kasno, bijeloružičastim cvjetovima u travnju i svibnju. Sorta nije samooplodna, pa su za redovit zametak plodova prikladni oprašivači 'Golden Delicious', 'Elstar', 'Idared', 'James Grieve', 'Melrose', 'Gloster' ili 'Šampion'. Plodovi su srednje krupni, okruglasto stožasti do blago spljošteni, sa zlatnožutom kožicom prekrivenom narančastocrvenim rumenilom i prugama. Meso je žućkasto, čvrsto, hrskavo, sočno i aromatično, okusa slatko-kiselog s uravnoteženom kiselinom. Jabuke sadrže vlakna, pektine, organske kiseline, kalij i manju količinu vitamina C. Prikladne su za jelo u svježem stanju, za sokove, kolače, kašice i za sušenje.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Stablima odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80 x 80 x 100 cm. Neprikladna su trajno prevlažna i zbijena tla te izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije, a zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuke ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuke

Autor: Nikol | Revizija: 5.5. 2026