Jabuka 'Melodie' Malus domestica 'Melodie'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Melodie' - moderna kasna jesenska sorta jabuke, uzgojena u Institutu za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti u Střížovicama križanjem sorte 'Šampion' i hibrida 'OR-38T-16'. Ovo listopadno stablo iz porodice ruža u mladosti raste bujnije, a kasnije srednje snažno te oblikuje raširenu, srednje gustu kuglastu krošnju čija je konačna visina u potpunosti određena vrstom upotrijebljene podloge. Naizmjenični, široko jajasti listovi zasićene su zelene boje i fino napiljena ruba, a u jesen poprimaju jarko žute tonove. Tijekom svibnja stablo nosi guste gronje mirisnih, peterolatičnih bijelih cvjetova s nježnim ružičastim sjenčanjem, koji su izrazito medonosni. Plodovi su srednje veliki do veliki, okruglasto stožasta oblika i ujednačeni. Kožica je glatka i tanka, osnovne žutozelene boje, koju u vrijeme berbene zrelosti većim dijelom prekriva privlačno, intenzivno jarko crveno do purpurnoljubičasto rumenilo s mramoriranjem. Žućkasto bijelo meso ploda vrlo je fino, hrskavo i iznadprosječno sočno. Odlikuje se izvrsnim, slatko-kiselim do ugodno kiselkastim okusom i nježnom aromom. Plodovi sadrže visok udio vitamina C, antioksidansa, minerala i topljivih vlakana pektina, koji potiču pravilan rad probavnog sustava i opću vitalnost organizma. Berba počinje sredinom rujna, jabuke dosežu konzumnu zrelost u listopadu, a u uobičajenom hladnom podrumu uspješno se čuvaju do prosinca, dok u hladnjačama traju znatno dulje. Jabuke su poznate kao izvrsno stolno voće, no zahvaljujući visokoj sočnosti nude raznovrsne mogućnosti daljnje prerade. Idealne su za prešanje vrhunskih sortnih sokova, pripremu dječjih kašica bez dodanog šećera, sušenje kriški i pečenje tradicionalnih jesenskih savijača.

Uzgoj: Odabiru se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla bogata humusom, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje odabire se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije listanja i potom nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Autor: Kristýna | Revizija: 29.05. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka