Jabuka 'Matčino' - kontejner Malus domestica 'Mother'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Matčino' - stara, povijesna jesenska sorta jabuke otkrivena u prvoj polovini devetnaestog stoljeća u Americi, odakle se zbog iznimnih okusnih svojstava vrlo brzo proširila po cijeloj Europi. Ova listopadna listača iz porodice ružovki u mladosti raste bujno, a kasnije se rast stabilizira i stablo oblikuje karakterističnu visoko kuglastu do blago povijenu krošnju širine 3–4 m u zrelosti, čija konačna visina u potpunosti ovisi o vrsti upotrijebljene podloge. Tijekom svibnja stablo nosi guste gronje mirisnih, peterolatičnih bijelih cvjetova nježnog ružičastog ruba, koji su izrazito medonosni i pokazuju natprosječnu otpornost na promrzavanje. Plodovi su srednje veliki, krnje stožastog oblika, s blagim rebrima. Kožica je tanka, glatka i suha, osnovne zlatnožute boje koju na osunčanoj strani većim dijelom prekriva jarkocrveno prugasto crvenilo i karminsko mramoriranje. Žućkastobijelo meso ploda fino je, hrskavo, srednje čvrsto i vrlo sočno. Odlikuje se izvrsnim, slatkim, medeno-začinskim okusom plemenite arome. Plodovi sadrže visok udio vitamina C, organskih kiselina, minerala i topljivih vlakana pektina, koji podržavaju pravilan rad probavnog sustava i opću otpornost organizma. Berba se provodi od sredine rujna, plodovi dosežu konzumnu zrelost u listopadu, a u običnom hladnom podrumu mogu se uspješno čuvati do prosinca. Jabuke su vrlo cijenjene kao stolno voće za djecu, a zbog visokog udjela šećera idealne su i za prešanje soka, sušenje kriški te pečenje jesenskih kolača.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Kopa se jama od oko 1mx60cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne doze dušika nisu poželjne. Rez jabuka ključan je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavno oblikovanje rezom i rez održavanja provode se u razdoblju mirovanja vegetacije.

Autor: Kristýna | Revizija: 21.05. 2026

Više na: Upute za uzgoj jabuka