Jabuka 'Lipno' Malus domestica 'Lipno'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Lipno' - moderna češka zimska sorta jabuke, uzgojena u Institutu za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti u Střížovicama kao križanac uspješnih sorti 'Vanda' i 'Rubín'. Ovo listopadno stablo iz porodice ruža u mladosti raste umjereno bujno, a nakon ulaska u rodnost rast se stabilizira i biljka oblikuje raširenu, kuglastu i dobro prozračnu krošnju širine 3–4 m u zrelosti, čija ukupna visina ovisi o korištenoj podlozi. Tijekom svibnja stablo nosi guste gronje mirisnih, peterolatičnih bijelih cvjetova s ružičastim nijansama, koji proizvode mnogo nektara. Plodovi su srednje veliki do veliki, pravilnog kuglastog oblika. Kožica je glatka, srednje čvrsta, u vrijeme berbe većim dijelom prekrivena jarko crvenim do purpurnim mramoriranjem na žutoj osnovi. Krem meso ploda vrlo je hrskavo, srednje čvrsto i iznadprosječno sočno. Odlikuje se punim, ugodno slatkim okusom s nježnom aromom. Plodovi sadrže velike količine vitamina C, antioksidansa, voćnih kiselina i topivih vlakana pektina. Berba počinje sredinom rujna, plodovi dosežu konzumnu zrelost u listopadu, a u uvjetima običnog hladnog podruma mogu se uspješno čuvati do prosinca, u hladnjačama i dulje. Jabuke su izvrsne za izravnu konzumaciju, a zbog velike sočnosti savršeno se uklapaju u prešanje vrhunskog mošta, pečenje deserata, pripremu dječjih kašica i konzerviranje. Velika prednost je otpornost na krastavost i znatna otpornost na pepelnicu jabuke.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, pri čemu je idealna slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od oko 1 m x 60 cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne doze dušika nisu poželjne. Rez jabuke ključan je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavni zimski rez provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi prije svega za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se prema potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj tek sljedećeg proljeća. 

Autor: Kristýna | Revizija: 21.05. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka