Jabuka 'Kidd's Orange Red' Malus domestica 'Kidd's Orange Red'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Kidd's Orange Red' - poznata engleska jesenska do ranozimska sorta jabuke, uzgojena na Novom Zelandu dvadesetih godina 20. stoljeća križanjem sorti 'Cox’s Orange Pippin' i 'Delicious'. Proslavila se izvrsnim okusom, izraženom aromom i privlačnim crveno obojenim plodovima. Značajna je i kao roditeljska sorta slavne jabuke 'Gala'. Raste kao srednje bujno stablo koje oblikuje široko kuglastu do raširenu krošnju s dobro razgranatim granama. Ovisno o korištenoj podlozi doseže visinu od otprilike 3 do 5 m i širinu od 2,5 do 4 m. Rano ulazi u rod te rađa redovito i obilno. Cvjeta u srednje ranom razdoblju, u pravilu krajem travnja i početkom svibnja. Cvjetovi su bijeli s nježnim ružičastim dahom i obilno ih posjećuju pčele i drugi oprašivači. Plodovi su srednje krupni do krupni, kuglasti do blago stožasti. Osnovna boja kožice je žutozelena, no veći dio površine prekriva zasićeno narančastocrveno do tamnocrveno prugasto rumenilo. Kožica je glatka, čvrsta i blago sjajna. Meso ploda je kremasto do svijetložuto, fino, hrskavo, vrlo sočno i aromatično. Okus je izvrsno uravnotežen, sladak s ugodnom osvježavajućom kiselinom i izraženom začinskom aromom. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici rujna do početka listopada. Potrošnu zrelost postižu ubrzo nakon berbe, a uz pravilno skladištenje čuvaju se otprilike do siječnja ili veljače te dugo zadržavaju sočnost i aromu. Plodovi su ponajprije izvrsni za svježu potrošnju, ali prikladni su i za pripremu svježih sokova, mošta, voćnih salata, kolača, deserta i drugih domaćih specijaliteta.

Uzgoj: Odabiru se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuke zahtijevaju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobrom propusnošću i sposobnošću zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Kopa se jama od oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdoblju suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije, a zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovna rezidba nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na: Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kamila | Revizija: 1. 7. 2026