Jabuka 'Karmen' Malus domestica 'Karmen'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Karmen' - češka sorta jabuke uzgojena u Střížovicama, cijenjena zbog rane i redovite rodnosti, dobrog zdravstvenog stanja i atraktivnih krupnih plodova. Cvate u srednjem roku, najčešće od travnja do svibnja, a bijelo-ružičasti cvjetovi su medonosni. Rodnost nastupa razmjerno rano i obično je redovita. Plodovi su krupni, plosnato kuglasti, osnovne zelene do zelenožute boje koju na većem dijelu površine prekriva crveno mramorasto prugasto rumenilo, često s nježnim maškom. Meso ploda je zelenkastobijelo, hrskavo, sočno i slatko-nakiselo. Berba se obično odvija od druge polovice rujna, ovisno o položaju i tijeku godine. Konzumna zrelost nastupa u studenom, a uz odgovarajuće skladištenje plodovi traju približno do siječnja ili veljače. Prikladni su za izravnu potrošnju, za sokove i za uobičajenu kuhinjsku preradu. Plodovi prirodno sadrže vitamin C, pektine i organske kiseline, pa se dobro koriste i u domaćim kompotima i desertima. Odlikuje se dobrom otpornošću na mraz i ne pati od tipičnih bolesti poput pepelnice ili krastavosti.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuke zahtijevaju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama približno 1 m x 60 cm, a u slučaju teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije od jeseni do proljeća.

Autor: Kristýna | Revizija: 11.3. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka