Jabuka 'Jaroslav Němec' Malus domestica 'Jaroslav Němec'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Jaroslav Němec' - stara češka sorta jabuke koju je uzgojio Jan Evangelista Proche u mjestu Sloupno kraj Nového Bydžova. Ubraja se u povijesne jesenske sorte cijenjene zbog pouzdane rodnosti, ugodno uravnoteženog okusa i dobre uporabne vrijednosti u običnim vrtovima. Stablo raste srednje bujno do bujno te, ovisno o podlozi, oblikuje široko stožastu do razgranatiju krošnju. Cvjeta u srednjem terminu, najčešće u travnju do svibnja, a cvjetovi su bijeloružičasti i medonosni. Plodovi su srednje krupni, obično okrugli do blago spljošteno okrugli, žutozelene osnovne boje s crvenim obrazom na osunčanoj strani. Meso ploda je svijetlo, fino, sočno, aromatično i slatko-kiselkasto. Berba je u rujnu, sorta je vrlo ukusna za jelo ubrzo nakon berbe, a uz odgovarajuće skladištenje održi se otprilike do prosinca. Pogodna je za jelo u svježem stanju, sokove, kompote i uobičajenu kuhinjsku preradu. Plodovi prirodno sadrže vitamin C, pektine i organske kiseline, pa su korisni i za domaće zimnice i proizvodnju soka. Pogodna je i za više položaje. Sorta je otporna na krastavost i pepelnicu. 

Uzgoj:  Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuke zahtijevaju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a kod teških glinastih tala 80x80x100. Nepogodna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak se određuje prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i tijekom suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije te zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavna rezidba za oblikovanje i održavanje provodi se tijekom mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

Autor: Kristýna | Revizija: 11.3. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka