Jabuka 'Golden Delicious' Malus domestica 'Golden Delicious'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Golden Delicious' - zimska sorta američkog podrijetla. Nastala je kao slučajni sijanac na farmi obitelji Mullins u saveznoj državi Zapadna Virginija, a na tržište ju je od 1914. godine počeo uvoditi rasadnik Stark Brothers. Izvorno je nosila ime 'Mullins Yellow Seedling'. Stablo raste srednje bujno, razvija kuglastu do širu krošnju i dobro obrasta kratkim rodnim drvom. Konačna veličina ovisi o podlozi, tlu, uzgojnom obliku i rezidbi. Cvjeta u travnju i svibnju bijelim do ružičastim cvjetovima koji privlače pčele i druge oprašivače. Plodovi su srednje krupni do krupni, pravilno kuglasto stožasti, glatke kožice. U berbi su obično zelenkastožuti, dozrijevanjem prelaze u zlatnožutu boju, a na osunčanoj strani mogu imati blago ružičasto rumenilo. Meso ploda je kremastožuto, fino, hrskavo, sočno, slatko, aromatično i pri dobroj berbenoj zrelosti skladnog okusa. Berba traje od kraja rujna do listopada, konzumna zrelost nastupa nakon kraćeg odležavanja, a u dobrom podrumu plodovi se čuvaju do zimskih mjeseci. Plodovi su prikladni za izravnu konzumaciju, voćne salate, savijače, kolače, kompote, pečena jela, voćne kaše i sokove.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Kopa se jama oko 1 m x 60 cm, a na teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje odabire se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i tijekom suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije i zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za formiranje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se prema potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovna rezidba nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj tek sljedećeg proljeća. 

Više na: Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 01.07. 2026