Jabuka 'Gold Millenium' Malus domestica 'Gold Millenium'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Gold Millenium'  - potječe iz poljskog oplemenjivanja u Skierniewicama, gdje ju je razvio tim pod vodstvom prof. Edwarda Żurawicza u tadašnjem Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa. Stablo raste srednje bujno i oblikuje raširenu, ne previše gustu krošnju, rano ulazi u rodnost i rađa razmjerno redovito. Cvate u travnju i svibnju, a cvjetovi su bijeloružičasti i medonosni. Plodovi su krupni do vrlo krupni, kuglasto izduženi, uz čašku često s četiri izraženija rebra, a kožica je zelena do žutozelena s nježnim crvenim rumenilom na osunčanoj strani. Meso ploda je krem boje, hrskavo i sočno, slatkog okusa s blagom kiselinom, prikladno za izravnu potrošnju te za sokove, kompote i sušenje. Za ovu se sortu navodi viši sadržaj pektina i polifenola, što se u praksi očituje punim okusom i pogodnošću za preradu. Berba u uvjetima kontinentalne Hrvatske obično počinje od sredine kolovoza, pa je riječ o ljetnoj sorti kratke trajnosti, najčešće do rujna. Jabuke prirodno sadrže vlakna i vitamin C, a pektini dolaze do izražaja pri pripremi džemova i želea bez potrebe za većim dodatkom sredstava za želiranje. Sorta je dobro otporna na mraz i bolesti. 

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabukama odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopava se jama oko 1 m x 60 cm, a na teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

 Autor: Kristýna | Revizija: 02.03. 2026

Više na: Upute za uzgoj jabuka