Jabuka 'Gala Brookfield' - kontejner Malus domestica 'Gala Brookfield'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Gala Brookfield' - kasnoljetna sorta koja dozrijeva početkom rujna. Pripada skupini obojenih mutacija sorte Gala. Prema licencnim i pomološkim izvorima pronađena je 1985. godine u području Hawke’s Bay na Novom Zelandu kao prirodna, stabilna mutacija tipa Royal Gala, a navodi se i pod sinonimom Baigent. Stablo raste srednje bujno, grane su sklone blagom povijanju, a krošnja je pogodna za vitke uzgojne oblike. U travnju i svibnju nosi bijeloružičaste, medonosne cvjetove. Plodovi dozrijevaju približno 7–10 dana ranije od obične Gale, u uvjetima kontinentalne Hrvatske obično početkom rujna. Jabuke su srednje do veće krupnoće, stožaste, žutozelene osnovne boje s intenzivnim crvenoljubičastim rumenilom u brojnim tamnijim prugama koje često prekrivaju veći dio površine. Meso ploda je krem bijelo, čvrsto, hrskavo i sočno, a okus sladak sa svježom kiselinom i izraženom aromom. Sorta se koristi kao stolna jabuka, za dječje užine i za pečenje, pri kojem zadržava oblik. Plodovi prirodno sadrže vlakna, pektine i vitamin C. Uz hladno skladištenje u kućnim uvjetima obično traju do prosinca ili siječnja, a u kontroliranoj atmosferi trajnost se znatno produljuje.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabukama odgovaraju duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdoblju suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije listanja i zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije od jeseni do proljeća.

 Autor: Kristýna | Revizija: 02.03. 2026

Više na: Upute za uzgoj jabuka