Jabuka 'Fuji' Malus domestica 'Fuji'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Fuji' - zimska sorta uzgojena u Japanu. Nastala je križanjem sorti 'Ralls Janet' i 'Delicious', sijanci su dobiveni 1939. godine, a sorta je predstavljena 1962. godine. Raste srednje bujno do bujno i oblikuje raširenu krošnju s dobrim rodnim drvom. U proljeće cvjeta bijeloružičastim do bijelim cvjetovima, koji su izvor hrane za pčele i druge kukce oprašivače. Plodovi su srednje veliki do veliki, okrugli do blago stožasti. Kožica ima žutozelenu osnovnu boju prekrivenu ružičastim do crvenim obrazom i nježnim prugama. Meso ploda je kremasto bijelo, vrlo čvrsto, hrskavo, sočno i karakterizira ga visok udio šećera uz nižu kiselost. Okus je izrazito sladak, čist i nježno aromatičan. Berba u našim uvjetima u pravilu pada u drugu polovinu listopada. Jabuke su prikladne za izravnu konzumaciju, salate, deserte, sokove i sušenje. Sadrže vlakna, vitamin C, kalij i prirodne polifenole. Velika prednost je dugotrajna mogućnost čuvanja, a pri odgovarajućoj hladnoći plodovi zadržavaju čvrstoću i sočnost nekoliko mjeseci.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Zahtijeva duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobrom propusnošću i sposobnošću zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od oko 1 m x 60 cm, a u slučaju teških glinastih tala 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije kretanja vegetacije i zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s udjelom dušika, fosfora i kalija ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne doze dušika nisu poželjne. Rez jabuka ključan je za stvaranje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavni zimski rez provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi prije svega za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih stabala za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se prema potrebi mogu skraćivati ili pincirati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuka

Autor: Kristýna | Revizija: 01.09. 2026