Jabuka 'Ellipso®' UEB 4702/1 Malus domestica 'Ellipso®'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Ellipso®' - potječe iz oplemenjivačkog programa Instituta za eksperimentalnu botaniku Češke akademije znanosti u Střížovicama, usmjerenog na otpornost na bolesti i kvalitetu plodova. Nastala je križanjem sorti 'Golden Delicious' × 'Topaz', od kojih je naslijedila spoj nježne slatkoće i svježe nakiselosti. Stablo raste slabije do srednje bujno, dobro se grana i stvara mnogo rodnog drva, a rodnost je rana i redovita. U travnju i svibnju cvjeta bijelo-ružičasto i medonosno je. Plodovi su srednje veliki do veliki, okrugli do blago spljošteni, kožica je žuta, a pri dobroj osunčanosti razvija narančasto do crveno obojeno rumenilo. Meso ploda je krem boje, hrskavo, čvrsto i vrlo sočno, slatko-nakiselog okusa izražene arome, prikladno za izravnu konzumaciju i za deserte. Berba je obično u listopadu, konzumna zrelost nastupa u studenome, a uz dobro skladištenje plodovi traju do ožujka. Plodovi prirodno sadrže vlakna, pektine i vitamin C, što dolazi do izražaja pri domaćoj preradi i u svježoj kuhinji. Sorta je cijenjena zbog visoke otpornosti na krastavost i dobre otpornosti na pepelnicu, što smanjuje potrebu za zaštitom u vrtu. 

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Jabuke zahtijevaju duboka, srednje teška do ilovasta tla bogata humusom, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je slabo kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama od oko 1 m × 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80 × 80 × 100. Nepogodna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak se određuje prema bujnosti podloge, obično oko 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za održavanje redovite rodnosti i zdravog oblika krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

 Autor: Kristýna | Revizija: 02.03. 2026

Više na: Upute za uzgoj jabuka