Jabuka 'Eliza' ('Elise Rathke') Malus domestica 'Eliza'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Eliza' - stara dobra njemačka sorta koju je uzgojio A. Rathke u Praustu kraj Gdanjska. Stablo raste slabije i razvija izrazito povijenu, gotovo žalosnu krošnju, pa u vrtu djeluje i kao ukrasni soliter. Plodovi su srednje veliki i stožasti, uz čašku rebrasti, a rebra su uočljiva po cijelom plodu. Zelenkastožuta kožica na sunčanoj je strani prekrivena smeđecrvenim rumenilom. Meso ploda je bjelkasto, fino, sočno, blago kiselkasto i vrlo dobra okusa, prikladno za svježu potrošnju i za pečenje. Berba je krajem rujna, za jelo dozrijeva u listopadu i može se čuvati do sredine siječnja. Rodnost je rana i obilna. Jabuke prirodno sadrže vlakna, pektine i vitamin C. Sorta je srednje otporna na gljivične bolesti. 'Elise Rathke' najbolje odgovara uzgoj u obliku savijene palmete ili u sustavu Solax. Zanimljivo je da se zbog povijenog rasta ova jabuka može uzgajati i kao ukrasno stablo.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla bogata humusom, dobro propusna i sposobna zadržati vlagu, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m x 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi prije svega u proljeće prije listanja i zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuke ključna je za redovitu rodnost i zdrav oblik krošnje, a glavni rez za oblikovanje i održavanje provodi se u razdoblju mirovanja vegetacije, od jeseni do proljeća.

 Autor: Kristýna | Revizija: 27.02. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka