Jabuka 'Delikates' Malus domestica 'Delikates'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Delikates' - poznata poljska jesenska sorta jabuke, najčešće navođena kao križanac 'James Grieve' × 'Cortland'. U vrtovima je cijenjena zbog ranog ulaska u rodnost, redovitog uroda, svježeg aromatičnog okusa i plodova koji ne brašnjave tako brzo kao neke starije ljetne sorte. Stablo u mladosti raste bujnije, a nakon ulaska u rodnost srednje bujno. Krošnja je kuglasta do raširena, srednje gusta, s dobro razvijenim kratkim rodnim drvom. Listovi su ovalni, zasićeno zeleni, nazubljeni, a u jesen požute. Bijeli do ružičasti cvjetovi otvaraju se u travnju i svibnju i medonosni su. Plodovi su srednje veliki, kuglasti do blago spljošteni, zelenožuti do svijetložuti, na osunčanoj strani prekriveni karminskocrvenim rumenilom i nježnim maškom. Meso ploda je bijelo, čvrsto, fino, vrlo sočno, aromatično i slatko-kiselkasto. Berba obično počinje početkom rujna, a na hladnijim položajima sredinom rujna. Plodovi su za jelo zreli odmah nakon berbe, a u podrumu se čuvaju do studenoga ili prosinca. Prikladni su za jelo u svježem stanju, za sok, kašice, kompote, kolače, sušene kriške i zimnicu. Sadrže vlakna, pektin, kalij, organske kiseline i vitamin C.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla bogata humusom, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama veličine oko 1 m × 60 cm, a u teškim glinastim tlima 80 × 80 × 100 cm. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, obično otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije te zatim nakon cvatnje, uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuke ključna je za formiranje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje vitalnosti i postupno pomlađivanje. Ljeti se prema potrebi mogu skraćivati ili prikraćivati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

Više na:  Upute za uzgoj jabuke

Autor: Nikol | Revizija: 2.7. 2026