Jabuka 'Biogolden' Malus domestica 'Biogolden'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Biogolden' - češka zimska sorta uzgojena uz korištenje otpornog oplemenjivačkog materijala Instituta za eksperimentalnu botaniku i sorte 'Golden Delicious'. Ubraja se među desertne jabuke s naglaskom na dobar okus, redovitu rodnost i veću zdravstvenu otpornost. Stablo u početku raste bujnije, a nakon ulaska u rodnost srednje bujno te oblikuje eliptičnu, srednje gustu krošnju. Konačna veličina stabla ovisi o korištenoj podlozi, rezidbi i uzgojnom obliku. Cvjeta obično u travnju i svibnju bijelim do ružičastim cvjetovima koji su medonosni. Plodovi su veliki, okrugli do visoko okrugli, blago rebrasti i često s izraženijim kvrgama oko čašične udubine. Kožica je žuta, suha, blago hrapava, a na osunčanoj strani može imati narančasto rumenilo. Meso je žućkasto, hrskavo, srednje sočno, slatko i nježno aromatično. Berba se uglavnom obavlja sredinom listopada, a jestiva zrelost nastupa u prosincu. Pravilnim skladištenjem plodovi zadržavaju kvalitetu do veljače ili ožujka. Jabuke su prikladne za svježu potrošnju, savijače, kolače, salate, kompote, voćne sokove i sušenje. Sadrže vlakna, vitamin C, kalij i prirodne polifenole, zbog čega su vrijedan dio svakodnevne prehrane.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Kopa se jama oko 1mx60cm, a u teškim glinastim tlima 80x80x100. Neprikladna su trajno prevlažna, zbijena ili izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri sadnji više stabala razmak sadnje određuje se prema bujnosti podloge, obično u rasponu od približno 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije i zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prekomjerne količine dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili zakidati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj tek sljedećeg proljeća. 

Više na: Upute za uzgoj jabuka

 Autor: Jana | Revizija: 05.07. 2026