Jabuka 'Admirál' Malus domestica 'Admirál'

Detaljan opis proizvoda

Jabuka 'Admirál' - nastala je oplemenjivanjem u Střížovicama u Češkoj križanjem sorti 'Mira' × 'Bohemia' i navodi se kao triploidni tip izrazito bujnog rasta. Krošnja se s vremenom širi u čvrst kostur, a na kratkim rodnim izbojima redovito donosi urod. U travnju i svibnju cvjeta bijelo-ružičastim cvjetovima koji privlače oprašivače. Plodovi su srednje veliki do veliki, plosnato kuglasti, zelene osnovne boje kožice koja tijekom skladištenja prelazi u žutu. Dopunsku boju čini tamnocrveni, razliveni obraz na 70–80 % površine. Meso ploda je čvrsto, vrlo hrskavo i sočno, okusa skladno slatko-kiselog koji se nakon odležavanja zaokružuje i postaje puniji. Riječ je o zimskoj sorti, berbena zrelost nastupa obično tek sredinom listopada, a konzumna zrelost od studenog do prosinca. U hladnom podrumu ili hladnjaku plodovi se često održe do proljeća. Sorta je pogodna za izravnu potrošnju i kuhinjsku preradu, osobito za pečenje, sok i sušene kriške, zahvaljujući dobroj čvrstoći. Uzgajivači je cijene i zbog veće otpornosti na krastavost i dobre tolerancije na pepelnicu, što olakšava uzgoj u vrtovima s ograničenom zaštitom. Za pouzdanu oplodnju dobrima su se pokazale obližnje sorte koje cvjetaju u isto vrijeme, primjerice 'Golden Delicious', 'Gala' ili 'James Grieve'. Sorta je otporna na krastavost i vrlo otporna na pepelnicu jabuke.

Uzgoj: Biraju se sunčani i topli položaji, najbolje okrenuti prema jugu. Potrebna su duboka, srednje teška do ilovasta tla s dovoljno humusa, dobre propusnosti i sposobnosti zadržavanja vlage, a idealna je blago kisela do neutralna reakcija tla. Iskopa se jama oko 1 m × 60 cm, a kod teških glinastih tala 80 × 80 × 100. Neprikladna su trajno prevlažna i zbijena tla te izrazito pjeskovita tla bez organske tvari. Pri uzgoju više stabala razmak sadnje bira se prema bujnosti podloge, uobičajeno otprilike 3 do 5 metara između pojedinih jabuka. Zalijevanje je važno osobito u prvim godinama nakon sadnje i u razdobljima suše. Gnojidba se provodi ponajprije u proljeće prije kretanja vegetacije i zatim nakon cvatnje, i to uravnoteženim gnojivima s dušikom, fosforom i kalijem ili kvalitetnim kompostom, pri čemu prevelike doze dušika nisu poželjne. Rezidba jabuka ključna je za oblikovanje zdrave krošnje i održavanje redovite rodnosti. Glavna zimska rezidba provodi se od siječnja do travnja. Kod mladih stabala služi ponajprije za formiranje i oblikovanje krošnje, a kod starijih za njezino prorjeđivanje, održavanje kondicije i postupno pomlađivanje. Ljeti se po potrebi mogu skraćivati ili prikraćivati nove mladice i uklanjati suvišni izboji. Pri proljetnoj sadnji osnovni rez nakon sadnje provodi se odmah, a pri jesenskoj sadnji tek sljedećeg proljeća. 

 Autor: Kristýna | Revizija: 25.02. 2026

Više na:  Upute za uzgoj jabuka