Indijanska banana 'Mitchell' Asimina triloba 'Mitchell'

Detaljan opis proizvoda

Indijanska banana 'Mitchell' - potječe iz selekcije u saveznoj državi Illinois (SAD), a u praksi se cijeni zbog plodova svijetle kožice, nježnog kremasto žutog mesa i povoljnog omjera mesa ploda i sjemenki. U vrtovima oblikuje manje stablo ili višedebleni oblik prozračnije krošnje, obično visine 4–6 m i širine 3–5 m. Listovi su krupni, duguljasto obrnuto jajoliki, često dugi 20–30 cm, ljeti zasićeno zeleni, a ujesen se boje u tople žute tonove. Cvjetovi se pojavljuju još prije potpunog listanja, u pravilu u svibnju, pojedinačni su, zvonoliki, tamnoljubičasti do vinskosmeđi i privlače ponajprije muhe i kornjaše. Plodovi u toplijim položajima dozrijevaju u rujnu, imaju zelenkastožutu do žutu kožicu i meso konzistencije pudinga. Okus u punoj zrelosti podsjeća na mješavinu banane, manga i vanilije. U kuhinji se koristi svjež, za kreme, sladolede i smoothie. Plodovi prirodno sadrže vitamin C, karotenoide i vlakna, a sjemenke se ne jedu. Rađati počinje u 3. - 4. godini. 

Uzgoj: Zahtijeva toplu mikroklimu, puno sunce i zavjetrinu, gdje ne trpi od hladnog vjetra i kasnih mrazova. Mlade biljke u našim uvjetima prve 2–3 godine bolje podnose laganu polusjenu jer proljetno sunce i vjetar mogu isušivati listove i korijenovu grudu. Prikladan je zaštićen položaj uz zid ili u zavjetrini grmova, uz malč za stabilnu vlažnost i temperaturu tla. Tlo treba biti dublje, humusno i hranjivo, ravnomjerno vlažno, ali dobro propusno, a u teškim glinastim tlima korisna je drenaža. Preporučeni pH je blago kiseo do neutralan, približno 5,5–7,0. Zalijevanje je ključno nakon sadnje i u razdobljima suše jer je vrsta prilično osjetljiva na pomanjkanje vode, no prevlaživanje povećava rizik od truleži korijena. U prvim sezonama pokazala se korisnom redovita provjera vlage jer nježnije korijenje mladih biljaka brže reagira na sušu nego kod razvijenih stabala. Gnojidba je umjerena, u proljeće kompost ili uravnoteženo gnojivo za voćke. Rez se ograničava na uzgojno oblikovanje i prorjeđivanje krošnje. Malč od lišća ili usitnjene kore stabilizira vlagu i zimi štiti korijenje, kod mladih nasada preporučuje se deblji sloj i zaštita mladog debla od grizenja divljači. Cvatnja obično nastupa krajem travnja do svibnja, berba je ovisno o sorti i položaju od rujna do listopada, a plodovi se beru kad omekšaju. Otpornost razvijenih biljaka na mraz navodi se do otprilike −25 °C, a mladi nasadi prve 1–2 zime trebaju deblji malč i položaj bez zimskog prevlaživanja. Za pouzdano oprašivanje pokazala se korisnom sadnja dviju različitih sorti, a razmak sadnje između stabala iznosi približno 3–4 m. Uzgoj u posudi moguć je samo u dubokom kontejneru, s propusnim supstratom i zalijevanjem bez zadržavanja vode, a zimi pomaže izolacija posude i zavjetrina kako korijenova gruda ne bi promrzavala. Bolesti i štetnici uglavnom su sporedni, povremeno se pojavljuju lisne uši, oštećenja listova od vjetra ili grizenja divljači te slab zametak plodova u hladnom proljeću. Pri slaboj aktivnosti oprašivača urod se može povećati ručnim prenošenjem peludi između dviju sorti mekim kistom.

Autor: Kristýna | Revizija: 11.02.2026