Gorka naranča 'Abers Narrow Leaf' Citrus aurantium 'Abers Narrow Leaf'

Detaljan opis proizvoda

Gorka naranča 'Abers Narrow Leaf' - starija sorta gorke naranče, poznata od 18. stoljeća kao uskolisni oblik bigaradije nalik vrbi, opisana u Italiji, a kasnije u stručnoj literaturi kao kultivar nastao od gorke naranče. Izvorna vrsta nastala je križanjem pomela (Citrus maxima) i mandarine (Citrus reticulata), a na Sredozemlju se uzgaja kao aromatična drvenasta biljka čiji se plodovi, cvjetovi i kora široko upotrebljavaju. Sortu odlikuju uski, izduženi, svijetlo do srednje zeleni listovi nalik vrbinima, koji krošnji daju nježan, prozračan izgled. Stablo raste srednje bujno, u posudi u našim uvjetima obično doseže visinu od oko 1,5–2 m i širinu od 1–1,5 m, a grane imaju kratke trnove i glatku smećkastu koru. U proljeće, uglavnom u travnju i svibnju, u pazuhu listova pojavljuju se bijeli cvjetovi izrazitog mirisa agruma, često po nekoliko zajedno, koji ispunjavaju mirisom cijelu okolinu. Plodovi su slični seviljskim narančama, kuglasti do blago kruškoliki, promjera oko 5–6 cm, s jarko žutonarančastom, kvrgavom, čvrsto prilegnutom i aromatičnom kožicom. Meso ploda je žutojantarno, slabije sočno, izrazito gorkokiselog okusa, s desetak kriški i malo sjemenki. U posudama plodovi dozrijevaju u pravilu od studenog do veljače i dugo se zadržavaju na biljci, a u kuhinji se koriste ponajprije za marmeladu, kandiranu koru te za aromatiziranje čajeva i likera, slično drugim oblicima gorke naranče. Gorka naranča bogata je vitaminom C i drugim biljnim tvarima pa se tradicionalno cijeni u travarstvu i proizvodnji likera.

Uzgoj: Naranče najbolje uspijevaju na vrlo svijetlom položaju u toploj zavjetrini, gdje krošnja bez propuha dobro sazrijeva, a plodovi se lijepo oboje. Supstrat treba biti prozračan i brzo propusan, pH vrijednosti 6,0–6,5 te s većim udjelom kalija za uravnotežen okus. Dobro se pokazuje supstrat za agrume ili vlastita mješavina od otprilike 40 % sitnog treseta ili kokosovih vlakana, 30 % zrelog komposta i 30 % mineralne komponente za drenažu, primjerice perlita, plovućca ili krupnog kvarcnog pijeska frakcije 2–4 mm. Zalijevanje se provodi ravnomjerno, uz blago prosušivanje površine između dva zalijevanja, jer trajno prevlaživanje povećava rizik od fitoftore („vodene plijesni“). Od proljeća do kraja ljeta koristi se gnojivo za agrume, a u svibnju i lipnju preporučuje se povećan udio kalija i redovito nadoknađivanje mikroelemenata, posebno željeza, mangana i cinka. Rez se provodi nakon berbe, uklanjaju se izboji koji se križaju i zgušnjavaju krošnju te se održava svijetla sredina krošnje. U posudama zapremine 30–50 litara postiže se stabilan zametak plodova, a presađivanje otprilike svake dvije godine u nešto veću posudu potiče vitalnost korijena. Prije prvih mrazeva biljka se premješta u svijetli hodnik ili zimski vrt s temperaturom od 5–10 °C, gdje se smanjuje zalijevanje i održava dobra cirkulacija zraka. Za prezimljavanje se dobro pokazuje mjesto uz prozor u svijetloj garaži s dnevnim svjetlom, hladna veranda ili negrijani staklenik s temperiranjem iznad 0 °C. Naranče su samooplodne, no pri ponovljenoj cvatnji u stanu blago protresanje grana ili prirodno strujanje zraka može poboljšati zametanje plodova. 

Autor: Kristýna | Revizija: 25.11. 2025 

Više na:  Upute za uzgoj agruma