Europska maslina 'Picual' Olea europaea 'Picual'

Detaljan opis proizvoda

Europska maslina 'Picual' - jedna od najraširenijih i najvažnijih sorti masline. Potječe iz Španjolske, osobito iz Andaluzije, gdje zauzima znatan dio nasada za proizvodnju maslinova ulja. Ovo zimzeleno stablo u optimalnim uvjetima obično doseže visinu od 5 – 7 metara i širinu od 4 – 6 metara. Odlikuje se karakterističnom uspravnom, otvorenom krošnjom te uskim, sivozelenim listovima tipične zimzelene teksture. U proljeće se pojavljuju neugledni krem bijeli cvjetovi. Nakon cvatnje razvijaju se srednje krupni eliptični plodovi. Tijekom dozrijevanja oni od listopada do studenog prelaze iz zelene u tamnocrnu boju. Ove masline prije svega su izvor vrhunskog ulja s visokim udjelom oleina, snažnim polifenolima i karakterističnom aromom. Sorta se cijeni zbog dugotrajne i pouzdane rodnosti, visokog uroda i otpornog zdravlja. Dobro podnosi sušne uvjete, a u usporedbi s drugim mediteranskim sortama pokazuje i određenu toleranciju na hladnoću. Primjenu nalazi u voćnjaku, u dekorativnom dijelu jestivog vrta ili kao upečatljivo soliterno stablo uporabne vrijednosti. Sorta je samooplodna.

Uzgoj: Zahtijeva dobro propusno, lagano do srednje teško tlo neutralne do blago lužnate reakcije. Idealno je tlo s dovoljnom zalihom hranjiva koje brzo odvodi suvišnu vodu. Može se koristiti i standardni supstrat za palme ili citruse. Položaj treba biti sunčan i zaštićen od hladnih vjetrova jer biljka preferira tople i suhe uvjete. Gnojidba se provodi u proljeće i nakon cvatnje. Prikladna su mineralna ili organska gnojiva koja potiču rodnost i zdrav rast. Preporučuje se rez održavanja i oblikovanja. Provodi se nakon cvatnje ili rano u proljeće, a tada se mogu uklanjati suhe, oštećene ili nepravilno rastuće grane i poticati kompaktan habitus stabla. Zalijevanje treba biti redovito, osobito nakon sadnje i tijekom sušnih razdoblja. Odrasle biljke podnose umjerenu sušu. Pri sadnji više stabala preporučuje se razmak sadnje od 3–5 m kako bi pojedine biljke imale dovoljno prostora za razvoj krošnje. U područjima s hladnim zimama mlade biljke potrebno je zaštititi od mraza, primjerice malčem, netkanim tekstilom ili pokrivanjem krošnje. U kontinentalnoj Hrvatskoj masline je preporučljivo uzgajati kao prenosive biljke, barem dok biljka dovoljno ne ojača. Već pri temperaturi od -10 °C može doći do oštećenja korijena.

Autor: Lucie | Revizija: 15.12. 2025