Dunja 'Miller' (akademska) Cydonia oblonga 'Miller'

Detaljan opis proizvoda

Dunja 'Miller' (akademska) - provjerena engleska sorta dunje, cijenjena zbog krupnih aromatičnih plodova, redovite rodnosti i visoke otpornosti. Ubraja se među najpouzdanije sorte za uzgoj u vrtovima i manjim voćnjacima. Zahvaljujući privlačnoj proljetnoj cvatnji i dekorativnim zlatnožutim plodovima ima ne samo uporabnu nego i ukrasnu vrijednost. Raste kao manje stablo ili veći grm, obično visine 3 do 5 m i širine 2,5 do 4 m. Oblikuje široko kuglastu do raširenu krošnju gustog grananja. Rast je umjereno bujan, a stablo prirodno zadržava skladan oblik. Cvjeta u svibnju, kada obično više ne prijete kasni proljetni mrazevi. Cvjetovi su krupni, nježno ružičasti do ružičastobijeli, pojedinačni, promjera približno 4 do 5 cm. Privlačni su pčelama i drugim kukcima oprašivačima. Sorta je samooplodna, pa pouzdano rađa i bez prisutnosti druge dunje. Plodovi su krupni do vrlo krupni, uglavnom kruškolikog oblika. Kožica je u dozrijevanju zlatnožuta, fino pustenasta i snažno aromatična. Meso ploda je krem žuto, čvrsto, fino zrnato i vrlo aromatično. Sirovo je tvrdo i trpko, no termičkom obradom dobiva nježnu konzistenciju, ugodan slatkastokiselkast okus i izrazitu voćnu aromu. Plodovi su izvrsni za pripremu želea, marmelada, kompota, sirupa, sokova, rakija i tradicionalnog sira od dunja (kitnkesa). Berba se obično provodi u listopadu, kada plodovi dobivaju jarko žutu boju i potpuno razvijen miris. Uz pravilno skladištenje traju nekoliko tjedana, a njihova se aroma pritom još pojačava. Dunja se ističe kao voćka i ukrasno stablo u uporabnim, seoskim i prirodnim vrtovima. Dobro se kombinira s jabukama, kruškama, mušmulama i drugim tradicionalnim voćkama.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na punom suncu, na toplom i zaštićenom položaju, gdje dobro dozrijevaju izboji i aromatični plodovi. Prikladni su niži i srednji predjeli, a na hladnijim mjestima pomaže južna ili jugozapadna orijentacija i zavjetrina. Tlo treba biti dublje, ilovasto do ilovasto-pjeskovito, propusno, hranjivo i ravnomjerno vlažno, s pH približno 6,0–7,2. Dugotrajno prevlaživanje, teška nezračna glina i suho plitko tlo pogoršavaju rast i kvalitetu plodova. Nakon sadnje sadnice golog korijena s bočnim izbojima skraćuju se rezom nakon sadnje, koji uravnotežuje odnos nadzemnog i podzemnog dijela. Jednogodišnje šibe dovoljno je skratiti približno za trećinu. Za soliter se ostavlja razmak sadnje 3–4 m. Nakon sadnje pomažu oslonac, zalijevanje i malčiranje prostora oko korijena. Sljedećih se godina krošnja održava prozračnom, a kasnije se rez ograničava na uklanjanje grana koje zgušnjavaju krošnju i oštećenih grana. Gnojidba treba biti umjerena, prikladan je kompost u proljeće, a višak dušika potiče mekan rast. U posudi se uzgaja samo mlađe stablo ili slabije bujan oblik u velikom volumenu s drenažom. Otpornost dozrelog drva na mraz doseže približno −20 °C do −25 °C, a cvjetove mogu oštetiti kasni proljetni mrazevi.

Autor: Kamila | Revizija: 2. 7. 2026