Dunja 'Leskovac' - kontejner Cydonia oblonga 'Leskovac'

Detaljan opis proizvoda

Dunja 'Leskovac' - tradicionalna balkanska sorta podrijetlom iz Srbije, dugo uzgajana zbog vrlo visokih prinosa i veličine plodova. Stablo obično doseže 4–6 m visine i 4–5 m širine, s razgranatom, nepravilno kuglastom krošnjom. Listovi su široko jajasti, tamnozeleni, s donje strane nježno pustenasti, a u jesen požute. Cvatnja počinje u svibnju, cvjetovi su krupni, bijeli do svijetloružičasti, pojedinačni, dobro uočljivi i privlačni oprašivačima. Plodovi su vrlo krupni, često kruškoliki do nepravilno kuglasti, debele žute kožice i izraženog začinskog mirisa. Meso ploda je čvrsto, opor, bogato pektinima, vitaminom C, kalijem i drugim mineralnim tvarima. Plodovi se koriste ponajprije za izradu želea, marmelada, pekmeza, sira od dunja i destilata, a termičkom obradom dobivaju blaži okus i ružičastu boju. Sorta je djelomično samooplodna, a prisutnost druge dunje ili kruške u blizini obično povećava zametak i veličinu plodova. Stablo nije otrovno i nema trnova.

Dunja je listopadno stablo ili razgranati grm visine 3–6 m, iznimno i do 8 m. Ima gustu, zaobljenu krošnju s uvijenim granama, a mladi izboji i listići prekriveni su baršunastim dlačicama. Listovi su naizmjenični, jajasti do eliptični, dugi 4–10 cm, pustenaste naličja, u proljeće zaštitno dlakavi. Cvjetovi se pojavljuju od svibnja do lipnja, pojedinačni su, bijeli do svijetloružičasti, promjera 4–5 cm i privlačnog izgleda u proljeće. Plodovi, takozvane dunje, kuglaste su do kruškolike jabuke veličine 7–15 cm, najprije pustenaste i žutozelene, u zrelosti zlatnožute, aromatične i vrlo tvrde. Sirove su trpke, no tijekom termičke obrade, primjerice u marmeladama, kompotima ili pečenju, razvijaju izrazitu aromu.

Uzgoj: Dunja 'Leskovac' zahtijeva topao, sunčan i zaštićen položaj, a osobito su prikladni južni i jugozapadni položaji. Najbolje uspijeva u dubokim, humusnim, dovoljno vlažnim, ali dobro propusnim tlima blago kisele do neutralne reakcije, pH približno 6,0–7,0, dok teška i trajno prevlažna tla nisu prikladna. Sadnja se obavlja u proljeće ili u jesen, a preporučeni razmak sadnje između stabala iznosi 4–5 m. Zalijevanje je važno ponajprije u prvim godinama nakon sadnje i tijekom sušnih razdoblja, a nedostatak vlage očituje se manjim plodovima. Preporučuje se umjerena gnojidba organskom tvari ili sporotopivim gnojivima u proljeće. Rez se ograničava na oblikovanje mladih stabala i kasnije zdravstvene zahvate u rano proljeće. Otpornost na mraz kreće se približno do –25 °C, a cvjetovi mogu biti osjetljivi na kasne proljetne mrazeve. Sorta može biti osjetljivija na bakterijsku palež, stoga se preporučuje prozračan položaj i redovita kontrola zdravstvenog stanja.

Autor: Lucie Š. | Revizija: 5.2.2026