Dud 'Shin-tso' Morus bombycis 'Shin-tso'

Detaljan opis proizvoda

Dud 'Shin-tso' - potječe iz istočne Azije, gdje raste u riječnim dolinama, na rubovima šuma i u toplijim područjima s propusnim tlom. 'Shin-tso' je cijenjen zbog neobično uskih, izduženih plodova dugih do 4 cm. Oblikuje prozračan grm ili manje stablo visoko 4-6 m, s raširenom krošnjom i savitljivim izbojima. Listovi su naizmjenični, veliki, eliptični do blago režnjeviti, zasićene zelene boje. Cvjetovi se pojavljuju u svibnju u obliku sitnih resa. Iz njih se razvijaju duguljasti, mekani, sočni plodovi koji mijenjaju boju od crvene do tamnopurpurne. Okus je sladak, blago aromatičan, s većim udjelom prirodnih pigmenata i šećera. Koriste se svježi, za deserte, sirupe ili sušeni. Dozrijevaju postupno od lipnja tijekom nekoliko tjedana, što produljuje razdoblje berbe. Dud je prikladan za uporabne i ukrasne vrtove, gdje dolazi do izražaja prirodnim habitusom i finom teksturom lišća. Primjenjuje se kao soliter, u manjem voćnjaku ili kao stablo odnosno grm koji pruža laganu sjenu u dijelu vrta za boravak. Odlično nadopunjuje toploljubive drvenaste biljke poput smokve ili japanskog drijena.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na punom suncu i u toplijim, zaštićenim položajima, gdje dobro dozrijevaju drvo i plodovi. Može se uzgajati i u većoj posudi na sunčanom mjestu. Tlo treba biti srednje teško do lakše, propusno, humusno, umjereno vlažno, bez dugotrajnog prevlaživanja. Optimalni pH iznosi približno 6,5-7,5, no biljka podnosi i blago lužnata ili pjeskovitija tla ako u prvim godinama nakon sadnje ima dovoljno vlage. Sadnice se obično sade od ožujka do studenog u jamu uz dodatak komposta ili dobro razgrađenog organskog gnojiva. Razmak sadnje iznosi otprilike 2,5-3 m, ovisno o planiranom obliku krošnje. U prvim sezonama važno je redovito zalijevanje, a kasnije biljka kratkotrajnu sušu podnosi razmjerno dobro. U proljeće je dovoljna umjerena gnojidba gnojivom uravnoteženog sastava hranjiva, s dovoljno kalija za poticanje dozrijevanja mladica. Rez se sastoji od povremenog prorjeđivanja krošnje, uklanjanja oštećenih grana i održavanja pregledne strukture. Otpornost na mraz u našim uvjetima navodi se približno do -25 °C, a u zaštićenim gradskim i vinogradarskim položajima podnosi i niže temperature. U višim i hladnijim područjima najbolje uspijeva na najsunčanijem mjestu s dobrom drenažom i zaštitom od jakog vjetra i kasnih proljetnih mrazeva. Uz odgovarajući položaj i osnovnu njegu ova sorta ubraja se među pouzdane voćne vrste koje upotpunjuju izbor sitnog voća u kućnim vrtovima. Dud se rezom oblikuje tek umjereno - nakon sadnje odabiru se glavno deblo i nekoliko nosivih grana, a kasnije se provodi uglavnom održavajuće prorjeđivanje. Stablo ne zahtijeva redovitu gnojidbu, dovoljan je kompost jednom godišnje. Sorta 'Shin-tso' potpuno je otporna na mraz (do -25 °C) i otporna na bolesti. Plodovi se beru postupno, kako dozrijevaju, a njihova slatkoća dolazi do izražaja nakon potpunog dozrijevanja. Biljka ne zahtijeva zimsku zaštitu i pouzdano rađa mnogo godina bez potrebe za kemijskom zaštitom.

Autor: Jana | Revizija: 5.12.2025