Dud 'King of White' Morus 'King of White'

Detaljan opis proizvoda

Dud 'King of White' - sorta bijeloplodnog duda. Ubraja se među rjeđe sorte sa svijetlim, dugim plodovima i samooplodnom rodnošću. Raste kao vitalno listopadno stablo ili velik grm, u zrelosti visoko otprilike 5–10 m i široko 4–6 m, a redovitim rezom krošnja se može održavati nižom. Grane mogu biti blago povijene. Listovi su veliki i zasićeno zeleni, ponekad cjelovitog ruba, ponekad plitko režnjasti, a u jesen požute. Cvjetovi su neupadljivi, zelenkasti, skupljeni u rese i pojavljuju se u svibnju. Sorta je samooplodna, stoga ne treba oprašivača i može rađati i kao jedini dud u vrtu. Plodovi dozrijevaju uglavnom od srpnja do kolovoza. Svijetli su do krem bijeli, dugi, često 5 cm, slatki, sočni i nježno medeni. Ne ostavljaju tamne mrlje kao crni dudovi, što je praktično uz terase, staze i u obiteljskim vrtovima. Prikladni su za izravnu konzumaciju, doručke, voćne salate, kolače, sirupe i sušenje. Zreli plodovi duda sadrže prirodne šećere, vlakna, vitamin C, minerale, uključujući željezo i kalij, te biljne polifenole. Bijeli plodovi djeluju nježnije od tamnih tipova, pa se u vrtu lijepo slažu s obrubom od začinskog bilja poput majčine dušice, matičnjaka i nevena ili s niskim travnjakom koji olakšava skupljanje opalih plodova.

Uzgoj: Biljka najbolje uspijeva na punom suncu i u toplijim, zaštićenim položajima, gdje dobro dozrijevaju i drvo i plodovi. Može se uzgajati i u većoj posudi na sunčanom mjestu. Tlo treba biti srednje teško do lakše, propusno, humusno i umjereno vlažno, bez dugotrajnog prevlaživanja. Optimalan pH iznosi otprilike 6,5–7,5, no biljka podnosi i blago lužnata ili pjeskovitija tla ako u prvim godinama nakon sadnje ima dovoljno vlage. Sadnice se obično sade od ožujka do studenog u jamu uz dodatak komposta ili dobro razgrađenog organskog gnojiva. Razmak sadnje iznosi otprilike 2,5–3 m, ovisno o planiranom obliku krošnje. U prvim sezonama važno je redovito zalijevanje, a kasnije biljka razmjerno dobro podnosi kratkotrajnu sušu. U proljeće je dovoljna umjerena gnojidba gnojivom uravnoteženog sastava hranjiva s dovoljno kalija za bolje dozrijevanje mladica. Rez se sastoji od povremenog prorjeđivanja krošnje, uklanjanja oštećenih grana i održavanja pregledne strukture. Otpornost na mraz u našim uvjetima navodi se otprilike do −25 °C, a u zaštićenim gradskim i vinogradarskim položajima podnosi i niže temperature. U višim i hladnijim područjima najbolje uspijeva na najsunčanijem mjestu s dobrom drenažom i zaštitom od jakog vjetra i kasnih proljetnih mrazeva. Uz prikladan položaj i osnovnu njegu ova se sorta ubraja među pouzdane voćne vrste koje upotpunjuju izbor sitnog voća u kućnim vrtovima.

Autor: Kristýna | Revizija: 09.06. 2026