Dafina 'Sweet and Tart' Elaeagnus umbellata 'Sweet and Tart'

Detaljan opis proizvoda

Dafina 'Sweet and Tart' - jedinstvena selekcija usmjerena na izražen kontrast okusa i visoku rodnost. Ovaj listopadni, bujni grm doseže visinu i širinu od 3 do 4 metra. Habitus mu je raširen i gusto razgranat. Listovi su tipično izduženi, s lica mat zeleni, a s naličja prekriveni srebrnastim ljuskicama koje na suncu stvaraju upečatljive odsjaje. Potpuno je otporna na mraz (do -30 °C) i iznimno prilagodljiva različitim tipovima tla. Kao pionirska drvenasta biljka u simbiozi s bakterijama na korijenu veže dušik iz zraka i tako prirodno gnoji sebe i okolne biljke. Na starijem drvu može povremeno imati trnove. Glavna uporabna vrijednost krije se u samom nazivu – plodovi pružaju slojevit doživljaj okusa u kojem se spajaju visok udio šećera i osvježavajuća kiselost. U svibnju grm cvjeta neuglednim, ali intenzivno mirisnim krem cvjetovima koji privlače pčele. Plodovi, sitne crvene bobe sa srebrnastim točkicama, dozrijevaju od rujna do listopada. Bogati su likopenom i vitaminom C. Za razliku od drugih sorti zadržava blago pikantan prizvuk, zbog čega su plodovi idealna sirovina za gurmanske džemove, umake uz meso ili voćna vina. Biljka je samooplodna, no sadnja više primjeraka povećava urod.

Uzgoj: Idealna je za sunčane do polusjenovite položaje. Najbolje uspijeva u dobro propusnom, humusnom tlu neutralne do blago lužnate reakcije, podnosi i suša te blago pjeskovita tla i tolerantna je prema različitim tipovima tla. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni uravnoteženim gnojivom ili kompostom, što potiče rast i stvaranje plodova. Zalijevanje je redovito, osobito u sušnim razdobljima i tijekom prvih godina nakon sadnje, kada je korijenov sustav još slabiji. Rez se provodi nakon cvatnje, kada se mogu uklanjati stare, oštećene ili pregusto rastuće grane i oblikovati grm, čime se potiče zdrav rast i obilna rodnost. Blagi rez preporučuje se samo kod mlađih biljaka, kod starijih bi rezidba smanjila rodnost. Pri sadnji više biljaka preporučuje se razmak sadnje od 1,5 do 2 metra kako bi grmovi imali dovoljno prostora za rast i ne bi jedan drugome smetali.

Autor: Lucie | Revizija: 16.3. 2025