Čupava metvica 'Glaciale' Mentha x rotundifolia 'Glaciale'

Detaljan opis proizvoda

Čupava metvica 'Glaciale' - križanac iz skupine metvica s okruglijim listovima. Skupina Mentha × rotundifolia nastaje hibridizacijom (Mentha longifolia × Mentha suaveolens) i u europskim uvjetima ponaša se kao višegodišnja zeljasta biljka s podancima i brzim rastom. Doseže približno 40–80 cm. Sorta razvija uspravne do polegle stabljike i gusto lišće izrazito aromatičnih listova. Miris je čisto metvičin, ali s vrlo svježim, „ledenim“ odjekom, koji se osobito cijeni u ljetnim napicima. Od lipnja do rujna na vrhovima izboja pojavljuju se klasasti cvatovi sitnih ljubičastih cvjetova, često svjetlijeg tona, koji privlače oprašivače. Listovi se koriste svježi za limunade, sirupe, voćne salate i za doradu okusa pečenog voća i mesa, a u čaju djeluju svježe i manje „oštro“ od tipične paprene metvice.

Uzgoj: Biljka najbolje uspijeva na punom suncu do polusjene, u toplijoj mikroklimi s dobrim strujanjem zraka i u zavjetrini, koja ograničava isušivanje listova i pritisak bolesti. Najbolje raste u humusnom, hranjivom tlu koje je stalno umjereno vlažno, ali ne i prevlažno. U težim glinastim tlima pomaže dodatak komposta i grublje frakcije za otjecanje vode, a u posudi je važan drenažni sloj. Okvirno joj odgovara pH 6,0–7,5. Zalijevanje treba biti redovito, pri uzgoju u posudi češće jer se korijenova gruda brže isušuje. Dugotrajna suša smanjuje aromu i povećava pojavu hrđe metvice i crvenog pauka, pa je otpornost na sušu niska do srednja. Gnojidba se temelji na kompostu u proljeće i prema potrebi blagoj dopuni hranjiva tijekom sezone, a u posudi na slabijem, ali redovitom doziranju. Nasad se održava skraćivanjem nakon glavne berbe ili nakon cvatnje, čime se potiče zgušnjavanje i nježniji prirast, a stariji busen se nakon 3–4 godine često obnavlja dijeljenjem. Malč od komposta stabilizira vlagu i ograničava korov. Sadnja se provodi od ožujka do listopada, cvatnja većine metvica pada u razdoblje od srpnja do rujna, lišće se bere kontinuirano od svibnja do listopada, a najjače miriše prije cvatnje. Otpornost na mraz dozrele biljke kreće se, ovisno o vrsti i položaju, približno od -20 do -30 °C, u posudi postoji rizik od promrzavanja korijenove grude, pa se preporučuje izolacija posude i zaštićeno mjesto. Za početnike je praktično ograničiti širenje podanaka korijenskom barijerom ili uzgojem u posudi. Preporučeni razmak sadnje iznosi otprilike 30–40 cm kod nižih tipova i 40–50 cm kod snažnijih, što odgovara oko 4–9 biljaka po m². Među česte probleme ubrajaju se hrđa metvice, pepelnica i pjegavost lista, a od štetnika lisne uši, tripsi i crveni pauk, osobito pri suši i prezgusnutom nasadu.

Autor: Kristýna | Revizija: 19.02. 2026