Crni ribiz 'Rosenthals Langtraubige' Ribes nigrum 'Rosenthals Langtraubige'

Detaljan opis proizvoda

Crni ribiz 'Rosenthals Langtraubige' - stara njemačka sorta koju je H. Rosenthal pronašao u Röthi kao mutaciju sorte 'Boskoop Giant'. U prodaji je od 1913. godine. Grm raste bujno do vrlo bujno, široko i gusto, obično doseže oko 1,5–2 m visine i 1–1,5 m širine. Listovi su listopadni, tro- do peterolapni, zeleni i nakon trljanja izrazito aromatični. Cvjetovi se pojavljuju razmjerno kasno, uglavnom krajem travnja i početkom svibnja, sitni su, zelenkasti do žutozeleni i privlače kukce oprašivače. Sorta je samooplodna, no strani pelud povećava zametanje plodova i redovitost uroda, pa je poželjna blizina druge sorte koja cvjeta u isto vrijeme, primjerice 'Silvergieters Schwarze'. Tipično obilježje su dugi grozdovi i dulje peteljke, zahvaljujući kojima se plodovi lako beru. Bobe su srednje krupne, oko 1,3 g, crne, srednje čvrste, sočne i u grozdu rastresito raspoređene. Okus je izrazito slatko-kiseo do kiseliji, s tipičnom aromom crnog ribiza. Berba obično počinje krajem lipnja do početka srpnja. Plodovi imaju visok udio vitamina C, a prirodno sadrže i vlakna te polifenolne tvari, uključujući antocijane. Prikladni su za svježu potrošnju, a osobito dobro se koriste za proizvodnju sokova, sirupa, želea, džemova, voćnih umaka i likera.

Uzgoj: Biljci najbolje odgovara duboko, humusno, propusno tlo blago kisele do neutralne reakcije, koje dobro zadržava vlagu, ali bez stajaće vode. Položaj treba biti sunčan do polusjenovit, zaštićen od jakog vjetra kako bi se oštećenja cvjetova i plodova svela na najmanju mjeru. Pri sadnji više grmova preporučuje se razmak sadnje 1–1,5 metar između biljaka i 1,5–2 metra između redova, što omogućuje dovoljan pristup zraka i svjetla te olakšava održavanje. Zalijevanje treba biti redovito, osobito tijekom suše i razvoja plodova, a tlo se održava vlažnim, ne prevlažnim. Gnojidba se provodi od proljeća do jeseni, a prednost imaju organska gnojiva ili uravnotežena mineralna gnojiva koja potiču rast i razvoj plodova. Rez se provodi od proljeća do jeseni, pri čemu se uklanjaju stare, slabe i oštećene grane radi zdravog rasta i rodnosti, a ostavljaju se izboji različite starosti za optimalan urod. Pri uzgoju u posudama odabire se posuda volumena najmanje 30 l s kvalitetnim supstratom i drenažom, a posude je preporučljivo zimi zaštititi.

Pri sadnji sadnica golog korijena korijen stabla ili grma namače se barem nekoliko sati u kanti s vodom. Preporučuje se malčiranje oko grmova i stabala kako bi se spriječio rast korova. Korijenje se može blago skratiti.

Više na:  Upute za uzgoj ribiza

Autor: Kristýna | Revizija: 08.09. 2026