Badem 'Zora' Prunus amygdalus 'Zora'

Detaljan opis proizvoda

Badem 'Zora' - češka sorta, često navođena i kao Prunus dulcis. Registrirana je 1994. godine, a nastala je kao odabir iz sijanaca sorte 'Sladkoplodá krajová' te se nadovezuje na moravsku tradiciju uzgoja badema iz toplih krajeva južne Moravske. Stablo raste srednje bujno i oblikuje široku, kuglastu do otvorenu krošnju, ovisno o podlozi i rezu. Listovi su kopljasti, sjajnozeleni, fino pilasti, slični listovima breskve, a u jesen požute. Cvjeta vrlo rano, najčešće u ožujku i travnju, ružičastobijelim cvjetovima na prošlogodišnjem drvu. Cvjetovi su privlačni pčelama i drugim oprašivačima, no istodobno ih mogu oštetiti kasni mrazevi. Sorta je djelomično samooplodna, a za sigurniji urod preporučuje se blizina drugog badema koji cvjeta u isto vrijeme, primjerice 'Vama' ili 'Krajová sladkoplodá'. Rodnost je visoka i redovita na toplim položajima. Plodovi obično dozrijevaju u prvoj polovici listopada. Krupni su do srednje krupni, izduženi, sa svijetlosmeđom, naboranom, polugrubom i polupapirnatom ljuskom. Jezgra dobro ispunjava ljusku, lako se vadi, krupna je, slatka, aromatična i dobro se čuva. Koristi se za izravnu konzumaciju, prženje, kolače, marcipan, deserte i domaće mješavine. Bademi sadrže biljne masti, bjelančevine, vlakna, magnezij, kalcij i vitamin E.

Uzgoj: Za uzgoj u kontinentalnoj Hrvatskoj prednost imaju topli, sunčani i zavjetrinski položaji, idealno na južnoj padini ili uz zid koji se zagrijava. Odgovara lakše do srednje teško, dobro propusno i radije suše tlo, bez dugotrajnog prevlaživanja. Prikladan pH kreće se približno od 6,8 do 7,8, a na kiselim tlima biljka dobro uspijeva nakon dodavanja vapnenca i poboljšanja drenaže. Stabla se sade u proljeće ili u jesen, a stabalca u kontejneru u pravilu od ožujka do studenog, izvan razdoblja mraza. Nakon sadnje pomažu malčiranje i redovito zalijevanje u prve 2 sezone, a kasnije je sorta otporna na sušu. Rez se provodi slično kao kod breskve, uz prorjeđivanje krošnje i obnovu rodnog drva. U hladnijim krajevima pokazao se blaži zimski rez i po potrebi oblikovanje tijekom ljeta. Prema dostupnim izvorima, dozrelo drvo otporno je na mraz približno do -23 °C, no cvjetove može oštetiti mraz tijekom cvatnje, pa je prednost kasnije vrijeme cvatnje. Preporučeni razmak sadnje u voćnjaku je otprilike 4–5 m. Sorta se smatra otpornom na kovrčavost lista, no u nepovoljnim godinama mogu se pojaviti monilija cvjetova i izboja, bakterijska palež i lisne uši. U prevenciji pomažu prozračna krošnja, tlo koje nije prevlažno i odabir zaštićene mikroklime. Uzgoj u posudi moguć je na slabije bujnim podlogama, uz posudu s drenažnim slojem i zimsku zaštitu korijenove grude.

Autor: Nikol | Revizija: 1.7. 2026