Badem 'Sladkoplodá krajová' Prunus amygdalus 'Sladkoplodá krajová'

Detaljan opis proizvoda

Badem 'Sladkoplodá krajová' - tradicionalna, provjerena sorta koja je vrlo pouzdan izbor za ljubitelje domaćih badema. Ističe se natprosječnom veličinom jezgri i vrlo laganim lomljenjem zahvaljujući tankoj ljusci. Raste zdravo i razvija srednje bujne, skladne krošnje s bogatim rodnim drvom. Riječ je o stranooplodnoj sorti. Za urod joj je u blizini potrebno drugo stablo koje cvjeta u isto vrijeme. Kao idealni i provjereni oprašivači sorte 'Sladkoplodá krajová' služe ponajprije sorte 'Vama' i 'Nikol'. Ubraja se u kasnije sorte, a plodovi dozrijevaju i beru se od druge polovice listopada. Obavijeni su zelenim, pustenastim omotačem i imaju tipičan jajolik oblik. Ljuska je vrlo tanka, što znatno olakšava čišćenje i lomljenje bez upotrebe sile. Jezgra je upadljivo krupna i široka, privlačne žutosmeđe boje te savršeno ispunjava cijelu unutrašnjost ljuske. Okus se ocjenjuje kao izvrstan, čist, ugodno sladak i tipično bademov, bez ikakvog traga gorčine. Nakon berbe i pravilnog sušenja bademi se odlično čuvaju i dugo mjesecima ostaju svježi. Savršeni su za izravnu konzumaciju i zdravo grickanje. Služe i kao vrhunska sirovina za pečenje, božićne kolačiće ili domaće prženje.

Uzgoj: Za uzgoj u kontinentalnoj Hrvatskoj prednost imaju topli, sunčani položaji u zavjetrini, idealno na južnoj padini ili uz zid koji se zagrijava. Odgovara lakše do srednje teško tlo, dobro propusno i radije suše, bez dugotrajnog prevlaživanja. Prikladan pH kreće se približno od 6,8 do 7,8. Na kiselim tlima biljka dobro uspijeva nakon dodavanja vapnenca i poboljšanja drenaže. Stabla se sade u proljeće ili u jesen. Stabla u kontejneru u pravilu se sade od ožujka do studenoga, izvan razdoblja mraza. Nakon sadnje pomažu malčiranje i redovito zalijevanje u prve 2 sezone, a kasnije je sorta obično otporna na sušu. Rez se provodi slično kao kod breskve, prorjeđivanjem krošnje i obnovom rodnog drva. U hladnijim krajevima pokazali su se boljima blaži zimski rez i oblikovanje rezom tijekom ljeta. Prema odabranim izvorima dozrelo drvo otporno je na mraz do približno -23 °C. Cvjetove ipak može oštetiti mraz tijekom cvatnje, pa je kasnije vrijeme cvatnje prednost. Preporučeni razmak sadnje u voćnjaku iznosi otprilike 4–5 m. Sorta se smatra otpornom na kovrčavost lista. Ipak se u nepovoljnim godinama mogu pojaviti monilija cvjetova i izboja, bakterijska palež i lisne uši. U prevenciji pomažu prozračna krošnja, tlo koje nije prevlažno i zaštićena mikroklima. Uzgoj u posudi moguć je na slabije bujnim podlogama. Preporučuju se posuda sa slojem drenaže i zimska zaštita korijenove grude.

Autor: Lucie | Revizija: 10.6. 2026