Badem 'Avijor' - kontejner Prunus amygdalus 'Avijor'

Detaljan opis proizvoda

Badem 'Avijor' - poznat i pod trgovačkim nazivom Lauranne®, francuska je sorta uzgojena u institutu INRA u Avignonu. Nastala je križanjem sorti 'Ferragnès' × 'Tuono', dobivena je 1978. godine, a u francuski sortiment uvedena je početkom 90-ih godina. Ubraja se među važne samooplodne sorte badema pa za stvaranje uroda ne treba drugu sortu kao oprašivača. Stablo u mladosti raste bujnije, kasnije srednje bujno, otvorenog do blago povijenog habitusa. Cvate kasno, obično u ožujku do početka travnja, ovisno o području, što je u našim uvjetima dragocjeno jer smanjuje rizik od oštećenja cvjetova kasnim mrazevima. Rodnost nastupa rano te je visoka i redovita. Plodovi imaju zeleni usplođe koji se nakon dozrijevanja otvara i otkriva polutvrdu do tvrđu ljusku. Jezgra je srednje krupna, uska i izdužena, sa svijetlosmeđom kožicom i ugodno slatkim, nježnim okusom. Udio dvojnih jezgri vrlo je malen. Suhe jezgre koriste se za izravnu konzumaciju, za peciva, deserte, marcipan, praline i za izradu bademovih napitaka. Bademi prirodno sadrže biljne bjelančevine, vlakna, vitamin E, magnezij i nezasićene masne kiseline, zbog čega su vrijedan dio raznolike prehrane.

Uzgoj: Za uzgoj u kontinentalnoj Hrvatskoj prednost imaju topli, sunčani i zaklonjeni položaji, idealno južna padina ili uz zid koji se zagrijava. Odgovara lakše do srednje teško, dobro propusno i radije suše tlo, bez dugotrajnog prevlaživanja. Pogodan pH kreće se približno od 6,8 do 7,8, a na kiselim tlima biljka uspijeva nakon dodavanja vapnenca i poboljšanja drenaže. Stabla se sade u proljeće ili u jesen, a stabla u kontejneru u pravilu od ožujka do studenog izvan razdoblja mraza. Nakon sadnje pomaže malčiranje i redovito zalijevanje u prve 2 sezone, a kasnije je sorta obično tolerantna na sušu. Rez se provodi slično kao kod breskve, prorjeđivanjem krošnje i obnavljanjem rodnog drva. U hladnijim područjima pokazao se blaži zimski rez i po potrebi oblikovanje ljeti. Prema odabranim izvorima, dozrelo drvo otporno je na mraz približno do -23 °C, no cvjetove može oštetiti mraz tijekom cvatnje, zato je kasnije vrijeme cvatnje prednost. Preporučeni razmak sadnje u voćnjaku iznosi oko 4–5 m. Sorta se obično ocjenjuje kao otporna na kovrčavost lista, no u nepovoljnim godinama mogu se pojaviti monilija cvjetova i izboja, bakterijska palež i lisne uši. U prevenciji pomažu prozračna krošnja, tlo koje nije prevlažno i odabir zaštićene mikroklime. Uzgoj u posudi moguć je na slabije bujnim podlogama, a preporučuje se posuda s drenažnim slojem i zimska zaštita korijenove grude.

Autor: Jana | Revizija: 27.08. 2026