Aronija, crnoplodna aronija 'Viking' Aronia x prunifolia 'Viking'

Detaljan opis proizvoda

Aronija, crnoplodna aronija 'Viking' - pripada krupnoplodnim selekcijama aronije šljivolisne, danas vođene kao Aronia × prunifolia, prirodnog križanca A. melanocarpa × A. arbutifolia. Sorta je nastala u oplemenjivačkim linijama uzgajanim u istočnoj Europi, a ime je dobila u Finskoj 80-ih godina 20. stoljeća. Omiljena je u nordijskim zemljama zbog otpornosti i ujednačenog uroda. Grm je listopadan, uspravan do blago izdankast, u zrelosti obično visok 1,5–2 m i jednako širok. Listovi su eliptični, sjajno zeleni, a u jesen se boje u narančaste i crvene tonove. U svibnju nosi plosnate gronje od 8–10 cm sa sitnim bijelim cvjetovima koji privlače oprašivače. Plodovi su kuglaste jabučice od 8–12 mm u grozdovima, tamnoljubičaste do crne boje, čvrste kožice i opor slatkog okusa, bogati antocijanima i vitaminom C. Dozrijevanje traje od rujna do listopada, a plodovi se drže na grmu i nakon opadanja lišća, što olakšava berbu. Biljka je samooplodna, pa rađa i kao soliter, a bogatiji urod potiče sunčan položaj. U vrtnoj kompoziciji upotpunjuje voćne živice, mješovite gredice jestivih biljaka i gradske nasade, gdje donosi proljetnu cvatnju, jesensku boju i uporabni urod. U kuhinji se plodovi koriste za sokove, sirupe, džemove, čaj od pečenih plodova, sušene mješavine i bojenje deserta. Grm je općenito zdrav i otporan na bolesti i štetnike. Od suše trpi manje od ribiza, no pun urod zahtijeva dovoljno svjetla i vlage tijekom razvoja plodova.

Uzgoj: Najbolje uspijeva na sunčanim do blago polusjenovitim položajima, a za bolji urod i obojenost plodova prikladnije je sunčano mjesto. Tlo treba biti dobro propusno, blago kiselo do neutralno. Optimalno je vlažnije, lakše do srednje teško tlo bez trajnog prevlaživanja. Za bogat urod i poticanje rasta prikladan je supstrat za ukrasne ili voćne grmove. Gnojidba se provodi u proljeće gnojivom za voćne grmove. Važno je redovito zalijevanje, osobito u sušnim razdobljima. Rez se provodi u proljeće, pri čemu se uklanjaju stare i oštećene grane radi poticanja rasta. Sadnice golog korijena najbolje se sade u proljeće i u jesen, dok se sadnice u kontejneru mogu saditi tijekom cijele sezone. Za živicu se sadi 1 do 2 sadnice po metru, čime nastaje gusta neprozirna živica. Pri rjeđoj sadnji sadi se 1 sadnica na 2 metra. Može se uzgajati i u posudama, pri čemu je važno da posuda ima zapreminu 40 do 50 litara. Zimi je zatim preporučljivo zaštititi korijenovu grudu od promrzavanja korijena. Grm je dobro otporan na mraz te na štetnike i bolesti. 

Autor: Kristýna | Revizija: 10.11. 2025