Aronija, crnoplodna aronija 'Rubina' Aronia melanocarpa 'Rubina'

Detaljan opis proizvoda

Aronija, crnoplodna aronija 'Rubina' - europska je sorta crnoplodne aronije koja se navodi kao registrirana 90-ih godina 20. stoljeća u srednjoj Europi, a opisi iz uzgajivačkih kataloga spominju podrijetlo iz mađarskog oplemenjivanja uz korištenje skandinavskih linija. Grm je listopadan, uspravan i kompaktan, obično visok 1,5–2 m i širok 1,5–2 m, sa slabijom sklonošću stvaranju izdanaka iz korijena nego starije sorte. Listovi su eliptični i tamnozeleni, a u jesen se boje u crvenonarančaste nijanse koje prate gusti skupovi plodova. U svibnju se pojavljuju velike, plosnate gronje s otprilike 15–20 bijelih cvjetova koje rado posjećuju oprašivači. Plodovi su veličine 8–10 mm, ljubičastocrni, čvršće kožice i trpko-slatkog okusa, prikladni za kuhinjsku preradu. Dozrijevanje nastupa ranije nego kod sorte 'Nero', obično od sredine kolovoza do kraja rujna, kada se beru grozdovi s potpuno obojenim bobama i crvenim mesom ploda. Plodovi sadrže antocijane i tanine, a u kućnoj se praksi koriste za sokove, sirupe, džemove, sušenje ili čaj od pečenih plodova. U kombinaciji s jabukama i kruškama okus se ublažava, a boja dolazi do izražaja. Samooplodnost omogućuje uzgoj i pojedinačne biljke, a u sadnji se aronija dobro uklapa u niske slobodne živice i jestive mješavine grmova, kojima donosi proljetnu cvatnju, jesensku boju i urod.

Uzgoj: Biljka najbolje uspijeva na sunčanim do blago polusjenovitim položajima, a za bolji urod i obojenost plodova prikladnije je sunčano mjesto. Tlo treba biti dobro propusno, blago kiselo do neutralno. Optimalno je vlažnije, lakše do srednje teško tlo bez trajnog prevlaživanja. Za bogat urod i poticanje rasta prikladan je supstrat za ukrasne ili voćne grmove. Gnojidba se provodi u proljeće gnojivom za voćne grmove. Važno je redovito zalijevanje, osobito u sušnim razdobljima. Rez se provodi u proljeće, pri čemu se uklanjaju stare i oštećene grane radi poticanja rasta. Sadnice golog korijena najbolje je saditi u proljeće i u jesen, dok se sadnice u kontejneru mogu saditi tijekom cijele sezone. Za živicu se sadi 1 do 2 sadnice po metru, čime nastaje gusta, neprozirna živica. Kod rjeđe sadnje sadi se 1 sadnica na 2 metra. Grm se može uzgajati i u posudama, pri čemu je važno da posuda ima zapreminu 40 do 50 litara. Zimi je preporučljivo zaštititi korijenovu grudu od promrzavanja korijena. Grm je dobro otporan na mraz te na štetnike i bolesti. 

Autor: Kristýna | Revizija: 10.11. 2025